致癌毒油擴大至2.7萬噸 他賴批政府「慢半拍」、拋制度改革3大主張
1.媒體來源:壹蘋新聞網
2.記者署名:李俊毅
3.完整新聞標題:
致癌毒油擴大至2.7萬噸 他賴批政府「慢半拍」、拋制度改革3大主張
4.完整新聞內文:
【記者李俊毅／台北報導】國民黨立委吳宗憲今日表示，中聯BaP致癌毒油事件一路從130 0噸、2600噸，滾到昨(10)日確認中聯共29批次、約2.75萬噸大豆油出廠，其中多批次檢驗顯示BaP超標。ÖL去從萊豬、蘇丹紅、發芽馬鈴薯，一路到系統性致癌毒油。台灣人已經吞下太多次「後知後覺」。因此，他要行政院長卓榮泰，下週二到立法院，完整公開「延遲通報」時間軸、 2.75萬噸毒油「完整流向圖」及制度改革時間表，具體承諾法制與行政修正。ꀊ
吳宗憲認為，毒油在企業圈流轉好幾週，政府卻沒有任何早期預警，南僑4月自主送驗後，5月檢驗顯示BaP超標，6月10日通知福壽、6月11日轉告中聯；中聯6月16、25日回頭送驗原料，6月29日報告確認超標，6月30日才通報食藥署。ꀊ
吳宗憲批評，從第一次檢驗異常，到政府正式接獲通報，中間整整相差一個半月左右。而消費者，卻永遠是最後一個知道。真正守住食安的不是政府，是少數願意「自費送驗、自行停用」的企業。
吳宗憲質疑，真正的關鍵：政府6/30之後，怎麼處理、又怎麼蓋牌？民進黨政府說：「是廠商沒有及時通報」，但即便如此，從6/30政府接獲通報後，到7/ 3、7/ 4、7/5這幾天，政府自己的3次決策，卻暴露出系統性問題：6/30–7/2擠牙膏：只要求問題原油及分裝品下架，第二層產品不處理，數百家下游名單不公開。7/3粉飾太平：卓院長第一次公開說明，仍然沒有宣布全面下架，只說「風險可控」「情況在掌握」。7/4–7/5幽靈標準、被迫轉彎：在輿論下，才改口擴大預防性下架、將257家更新到360家下游業者名單，並創造「20%使用比例」幽靈標準。
也就是說，延遲通報是一塊，但 #政府接獲通報後還慢半拍、#選擇性公開才是政府最大錯誤。讓民眾沒有「知」的權力，導致毒油爆發後依然被吃下肚！這一次，我們要的是：不讓執政黨只用廠商延遲通報來遮蓋自己的蓋牌與慢半拍。
吳宗憲強調，三批不同批號連續超標，不是意外，甚至食藥署長姜至剛講得很清楚：接連三起BaP超標，顯示「非屬單一批次事件」，原料驗收、製程管理及品質管制機制，都存有重大缺失之虞。等於食藥署一開始先前那套「只下架第一層產品、不處理第二層」、「不公布下游名單認為也是受害者」，整套把關邏輯，跟現實風險不符，出了致命缺失。
最後，吳宗憲總結，出現這麼大的問題，則是體制荒謬：政府是「被通知者」，不是「預警者」；包括現行制度，業者自主檢驗發現異常，並沒有「#幾天內強制向上通報」義務，只能靠企業自律。供應鏈中上下游間，也沒有明文 #強制互相通報規定。斥資10億建置的食品雲，這次沒有發揮預警作用，還得 #靠稽查人員一通一通電話人工查流向。
吳宗憲指出，具體主張：制度要改，才有早期預警，明定法定時限強制通報，逾期強制重罰，業者自主檢驗發現異常，須於法定時數內，尤其將「自主檢驗發現 BaP、重金屬、微生物等重大異常」入法， #逾期不報視同知情不報，加重負起行政與刑事責任。建立供應鏈強制互聯機制
規定供應鏈上下游間發現異常時強制互通義務。把「互通義務」寫進契約與法規，避免出現「某一家知道問題、其他家繼續使用」的漏洞。 修正食品雲： 業者即時上傳數據、主動交叉驗證À麍陘ㄘw期抽樣交叉驗證。食品雲不應只是資料庫，而要成為「風險雷達」。
油、糖、鹽等每日都要吃的關鍵原物料，廠商至少每月定期檢測，數據即時上傳平台，政府第一時間勾稽。不定期抽檢 原料廠、分裝廠、餐飲與團膳，抽驗結果納入食品雲，與業者自檢數據，交叉比對、趨勢分析。能 回頭追蹤近幾季相關油品或原料的檢驗紀錄，找出「可能的風險熱區」，而不是事後才翻舊資料。
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6.備註:
4月就發現致癌物超標！致癌油「關鍵時間軸曝光」，中聯竟然先出貨才送驗
從4月初先出貨後才送檢，到同月底南僑自主驗出異常，再到6月底中聯才正式通報衛福部，整個過程存在逾2個月的空窗期。
4月先出貨後送檢！南僑自主驗出超標卻未立即觸發通報
4月8日至10日，中聯油脂將1,300公噸大豆沙拉油出貨給福懋、福壽、泰山等下游廠商，遲至4月13日才將油品送交SGS檢驗，4月22日初驗結果判定未超標。
4月底，南僑進貨後自主檢驗發現苯駢芘超標，並向中聯回報，成為整起事件的第一個預警訊號。然而，這份回報並未立即觸發正式的通報程序，問題油品在此期間繼續在市面上流通。
複驗結果超標4倍！確認後仍延遲19天才通報衛福部
6月11日，下游廠商再度主動向中聯通報，中聯才於6月16日將油品送至愛之味實驗室檢驗，結果顯示苯駢芘含量為4.68 μg/kg，超過法定標準約2倍。6月25日，中聯再次將油品送往SGS複驗，6月29日複驗結果出爐，含量升至8.1 μg/kg，達法定標準值的4倍。
儘管複驗結果已明確確認超標，中聯直至6月30日才正式向衛生福利部等相關單位通報，距離南僑最初回報已過了整整2個月。
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