"有主菜"是不是便當文化造成的 (?)

大家很多人都是外食族 每天都會叫便當或是快餐 吃來吃去好像不是吃飯 是吃主菜比方說你要訂什麼

其實就不是因為要吃飯 而是要吃炸雞腿／黃金豬排／三杯雞／黑胡椒豬柳．．．

其實一般家裡吃飯就不是這樣 鄉下人也不是這樣 老人家更不是這樣

常常家裡的飯菜．．．若是説三菜一湯 或是四菜一湯 也沒有那種"主菜文化"

其實東方人吃飯的習慣很好 （中台日韓越南泰國緬甸．．．） 最棒的吃飯法則

吃飯都是白白的飯 配上百種千種的菜 然後挾菜配飯 混在一起吃 味道真棒

老外愛搞燉飯／蒸飯／燴飯．．．通通混在一起吃 全部一種味道 我覺得不好

再講到"主菜文化" 我覺得就是便當文化造成的 非得要一個主菜才行

其實在家吃飯哪需要樣 三菜一湯／四菜一湯．．．或是沒有湯 都可以

主要配的菜不外乎就是

炒紅鳳菜+金沙豆腐+宮保雞丁 番茄炒蛋+蔥爆豬肉絲+絲瓜炒蛤蜊+清炒空心菜加豆包不就是這些嗎 哪需要什麼黃金豬排清蒸魚雞腿排海瓜子炒花枝．．．

其實只要有一個主力下飯菜 加個炒青菜 其實這樣簡單吃 也可以吃好幾碗飯

有的老人家只吃兩個菜 一個青菜 一個半葷素 就這樣搞定 食慾也是不錯

為什麼吃飯一定非要加主菜不可 有菜不就行了 真要這樣分．．．

是不是便當店／快餐店造成的影響 (?)

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