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北市油品未驗苯駢芘 議員批衛局敏感度不夠 要求評估列常規油品抽檢

👤 Marle (馬雷) 🕐 Tue Jul 28 23:58:38 2026
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1.媒體來源:

自由時報

2.記者署名:

董冠怡

3.完整新聞標題:

北市油品未驗苯駢芘 議員批衛局敏感度不夠 要求評估列常規油品抽檢

4.完整新聞內文:

台北市衛生局今於市議會警政衛生委員會工作報告,跨黨議員多聚焦於致癌油事件。民進黨籍議員張文潔不滿處置作為與進度僅用一張簡報帶過,國民黨籍議員秦慧珠也追問,事件發生前,往年究竟有無驗過苯駢芘;衛生局長黃建華坦言,近三年油品部分未驗苯駢芘。食品藥物管理科長林冠蓁進一步說明,曾稽查發現業者實際營業項目可能與商業登記的內容不符;張則以有驗的其他縣市為例,質疑衛生局敏感度不夠。民進黨籍議員許淑華說,目前要做的是共同面對解決問題,避免再度發生,建議訂定市售油品抽驗計畫,一週完成評估是否要將苯駢芘等成分納入常規抽檢項目。委員會第一召集人張志豪裁示,衛生局要再到市議會專案報告。

衛生局長黃建華今天率隊至市議會例行工作報告,其中針對近日鬧得沸沸揚揚的中聯油脂事件,他說明截至7月20日止,全面清查223間下游業者、實地訪查122家食品工廠,以及下架13.2萬公斤問題油品與再製產品,通知117所受影響學校;油品檢驗專案首波抽驗市售30件油品,有1件不合格;第2波抽驗包含苦茶油在內共20件,昨已送至實驗室,結果預計8月6日至8日出爐,也持續抽驗大豆沙拉油、芥花油等產品。

張文潔聽完報告後不滿指出,引發社會關注的中聯油脂事件,在報告中竟然只用一張簡報帶過,未說明來龍去脈,她與秦慧珠皆追問,近年到底有無抽驗苯駢芘?國民黨籍議員柳采葳也表示,如果有驗就要說出來,台北市政府不是有配合中央抽驗苯駢芘嗎?為何不能好好回答?

黃建華坦言,過去幾年油品未驗苯駢芘,主要是檢驗有無重金屬、反式脂肪,但是可可粉、嬰兒奶粉有驗苯駢芘且都合格。案發後啟動油品檢驗專案,抽驗30件市售油品,其中1件已公布批號的「福壽不飽和大豆沙拉油」苯駢芘數值不符規定,其他29件均合格。

林冠蓁解釋,2022年至2026年確實有配合中央專案稽查抽驗計畫,針對巧克力產品、幼兒副食品、奶粉等可能含有苯駢芘的高風險產品,共抽驗48件,且送中央檢驗皆合格。根據歷年風險評估和污染事件,衛生局將重金屬物質、反式脂肪列為重點抽驗項目,之後會把苯駢芘納入油品稽查的一環。

秦慧珠詢問,部分縣市在中央沒要求下,有主動進行查驗,那麼平時稽查中央跟地方是如何分工?林冠蓁說明,油品工廠檢測方面,中央依據各縣市特色而有不同重點,例如大型油品工廠主要是在中部或南部,要求的業者數和抽驗件數就會比較多,台北市也有按照中央提供的名單稽查,不過台北市是消費型的城市,實地走訪發現,實際營業項目可能與商業登記的內容不符(食品登錄平台串接商業登記),不是做油品製造,甚至呈現停業狀態,導致這幾年工廠端(製造業)的油品抽驗是「0」件。

張文潔質疑,中央有專案但地方也應有例行職責,不應等到事發後才去主動稽查市售油品,別的縣市還知道要去驗油品的苯駢芘,台北市要加強敏感度。許淑華緩頰,可以理解衛生局根據自身經驗以食品稽查為主,也明白人力吃緊,既然事情已經發生,目前要做的就是共同面對並解決問題,避免再度發生,建議訂定市售油品抽驗計畫,一週完成評估是否要將苯駢芘等成分納入常規抽檢項目。張志豪裁示,衛生局要再到市議會進行專案報告。5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews…

6.備註:

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