🍵 八卦
💨 剛冒煙
❓
臉書熱門：長毛的鮪魚
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最近在FB看到
鮪魚用特定益生菌種乾式熟成
表面被一層白色菌絲覆蓋著
#是熟成不是發黴
#切開後魚肉色澤完美，有乳酪味
#不是放著發黴不管，有嚴格監控
這東西真的能吃嗎？
會有黃麴毒素嗎？
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