竹市衛生局長稱甲醛炊粉煮滾可吃 綠議員轟「甲醛局長」下台

1.媒體來源:

自由

2.記者署名:

洪美秀

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竹市衛生局長稱甲醛炊粉煮滾可吃 綠議員轟「甲醛局長」下台

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新竹市爆出甲醛炊粉事件延燒近2個月，市長高虹安昨（29）日召開記者會，卻依舊讓外界霧裡看花。民進黨新竹市議員劉崇顯、施乃如、楊玲宜今（30）日表示，食安攸關市民健康，市府應以科學證據、完整資料及專業風險評估回應消費者疑慮，但衛生局長竟聲稱甲醛炊粉「煮一煮就可以吃」，此離譜發言是在甩鍋卸責，誤導社會大眾錯估食品安全風險，要求高虹安、陳厚全下台負責。

楊玲宜說，甲醛炊粉事件延燒近2個月，衛生局至今無法清楚說明污染來源、成因及產品流向，甚至拒絕提供完整檢驗報告，讓外界難以信服。而食品不得添加甲醛，也不應檢出甲醛。身為食安第一線主管機關，衛生局長陳厚全竟脫口說出「甲醛炊粉跟陽光同類」、「煮一煮就可以吃」等嚴重錯誤說法，不僅是錯誤的衛教宣導，更可能讓民眾輕忽甲醛食品對人體健康的危害。籲市府公開完整科學證據、產品批次、流向資料與檢驗報告，負起相關責任。

劉崇顯也說，市府雖一再強調問題批次未進入校園，卻未提出完整證據供社會檢視。包括台北市公共衛生師公會已提出建議，籲市府儘速查明甲醛污染來源，釐清究竟是原料、製程、設備或其他環節造成，就是因食安不能妥協，資訊公開更不能打折。

施乃如也說，市府至今未提供學校營養午餐用料的完整檢驗報告，導致家長與社會疑慮持續擴大。且市府不應在不同食安事件的處理出現「大小眼」，對油品與炊粉採取不一致標準。

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6.備註:

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