吳郭魚不適合煮魚湯吧？

👤 humbler (獸人H) 🕐 Wed Aug 5 15:43:32 2026

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就算是黑公

吳郭魚煮魚湯應該不會好吃到哪裡去吧

肉本身粗

而且有酸味

有些養殖的還有土味

如果還有來世，我想當一個獸人

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🗣️ 鄉民怎麼說 42 則 · 34 串

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推 08/05 15:44

薑絲加爆不然就辣魚湯
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→ 08/05 15:44

還是鮭魚比較好
s

→ 2 連→ 08/05 15:44

吳郭魚要清淡只能用泰式做法魚露、檸檬、香茅
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推 08/05 15:45

可以煮但是要加薑蔥蒜酒壓味
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→ 08/05 15:45

：魚肉齁呷某
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推 08/05 15:45

要有人臉
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推 3 連推 08/05 15:45

現在已經改良到沒問題了台灣鯛已經少很多吳郭於以前那種缺點但現在就變沒啥特色的魚肉
w

→ 2 連→ 08/05 15:45

魚肚黑膜要刮掉,任何魚都一樣只煮魚尾就不會有苦味了
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推 08/05 15:45

紅燒好吃
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推 08/05 15:46

剝皮辣椒魚湯另外再加辣椒
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推 08/05 15:47

我家都用醋溜
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→ 2 連→ 08/05 15:50

吳郭魚紅燒就好煮啥魚湯便宜大碗就夠了好吃
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推 08/05 15:50

娜滋滋烤魚
r

推 2 連推 08/05 15:51

不適合；不過在鹽水飼養的台灣鯛可以不過在鹽水飼養 *又吃飼料* 的台灣鯛可以
s

→ 08/05 15:52

台灣鯛啦你是不是中共同路人
j

→ 08/05 15:54

又煎又蒸又烤
I

→ 08/05 15:54

要靠大量重口調味壓臭味的垃圾根本不配上桌
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推 08/05 15:55

不吃,只吃海魚
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推 08/05 15:56

老一輩就愛吃啊
p

→ 08/05 15:56

味噌汁
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→ 08/05 15:58

都有一種味道你敢吃喔?
g

推 08/05 16:01

吳郭魚有海魚呀...
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→ 08/05 16:02

現在都養殖的，沒啥味道的
m

→ 08/05 16:14

買鹹水吳郭魚啊
H

→ 08/05 16:20

海水魚才煮湯
t

推 08/05 16:23

糖醋蔥燒
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推 08/05 16:24

不適合拿來吃
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推 08/05 16:30

我餓了
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→ 08/05 16:32

土味
H

推 08/05 16:42

以馬內利鮮魚湯用的就是淡水吳郭魚，好味呀~~
l

推 08/05 16:42

不適合紅燒就好了
k

→ 08/05 16:42

臭味很重
t

推 08/05 16:51

早就沒什麼土味了
g

→ 3 連→ 08/05 16:54

現代養殖的哪有土味是拿什麼鬼東西養= =以前中秋節都會鹽烤好食

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