「不知福懋油如何處理問題粗油」 台糖：逕行通報 恐淪為誣陷廠商
自由
「不知福懋油如何處理問題粗油」 台糖：逕行通報 恐淪為誣陷廠商
https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1765366
2026/08/05 05:30
記者林菁樺、蘇孟娟、羅碧、黃靖媗／綜合報導
台糖捲入粗油驗出苯駢芘超標、但未主動通報的政治口水。面對外界質疑違反通報義務，台糖主管直言，法律不能脫離實務，不能因為事後證明流入食用油，就要求當時未取得所有權、也不知用途的買方逕行通報，否則恐淪為誣陷廠商；他也感嘆，台糖不希望每天疲於應付政治口水，更應把焦點放在補強食安監管漏洞。
高檢署主任檢察官陳宏達日前表示，通報不是行政機關的恩惠，是法律明定的義務。台中市長盧秀燕昨痛批，包括衛福部、經濟部高官說違規違法的廠商是好寶寶，不僅是人民聽不下去，法院、檢察官都看不下去。
台糖主管直言，台糖用採購法向福懋油購買粗油（脫膠原油），發現油不對拒收，該批油的「所有權」還是中聯的。粗油可以多種用途，肥皂、工業潤滑、生質能等，台糖不知道福懋油會把這批問題油拿去做什麼，不能因事後流入食用油，就要求當時未取得所有權、也不知用途的買方逕行通報，萬一台糖通報，結果人家沒做食用油，恐淪為誣陷廠商。
底下內容摘錄自中聯油脂2025年年報P.28：
https://doc.twse.com.tw/pdf/2024_1246_20250611…
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肆、營運概況
一、業務內容
(一)業務範圍
1.主要業務內容
黃豆提油煉(精)製，黃豆精選及銷售，油籽及其副產品之加工銷售等。
2.營業比重
依據一一三年度營業額計算，豆粉產品銷售收入占75.69%；黃豆及選豆加工費收入占7.71%；其他收入占16.60%。
3.主要產品
黃豆粉、大豆沙拉油及特選黃豆等。
....(以下略)....
二、市場分析及產銷概況
(二)主要產品之重要用途及產製過程
1.重要用途
(1)大豆沙拉油：由大豆中提取的植物油脂，為日常食用油。
(2)黃豆粉：為優質植物蛋白來源，主要供應畜產業者所需之養殖原料滿足其飼料配方需求；少部分作肥料用途。
(3)特選黃豆：豆腐、豆漿、豆皮、豆干等豆製品及味噌之基本原料。
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從中聯自己的年報可以看出來，中聯根本沒有做工業用油
那批粗油當然也不會是用作飼料或肥料
只可能是用作大豆沙拉油的原料
比較適切的辯護方式應該是強調油品製程的特殊性
粗油苯駢芘(BaP)超標，不代表精鍊後的成品油也一定不合格
台糖只是嚴以律己，用更高的標準自我要求，因此拒收該批油品
結果台糖主管把話說成不知道這批油退貨是拿去食用還是工業用....
回過頭來看食安法
https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawSearchConte…
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[食安法第7條]
第2項
食品業者應將其產品原材料、半成品或成品，自行或送交其他檢驗機關（構）、法人或團體檢驗。
第5項
食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。
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觀法條可知政府對食品業者自主管理的規範分為兩個層次
檢驗：範圍涵蓋「原材料、半成品或成品」
> 因此中聯跟台糖都有責任檢驗
通報異常：係針對「產品」
> 由於該批粗油並非台糖的產品，只是原料，因此台糖並非通報義務人
> 於是台糖就將檢驗異常的結果告知中聯
> 該批粗油是中聯的「產品」，且這批產品符合食安法第3條關於「食品」的定義，因此中聯有義務通報政府。
以上，就是台糖跟執政黨告訴我們的故事
憑良心說 從法條解讀上來看
台糖的確沒有違法 食安法的確沒有要求台糖回報「原料」檢驗異常
問題是：如果台糖不用罰，那為什麼先前南僑被罰300萬元？
台北市衛生局新聞稿
南僑當初被罰300萬元就是根據食安法第7條第5項
問題來了：食安法第7條第5項只要求業者針對「產品」做通報
而大豆沙拉油卻只是南僑的「原料」
看到這裡有人可能會說：那批「原料」被南僑製成了「產品」
南僑跟台糖是不同的狀況 是沒錯
問題是南僑的「產品」有沒有問題？
南僑自己的說法在這裡
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/552…
「倉儲單位收油打入油槽收料，並由南僑研檢中心於5月13日就福壽油罐車留存採樣油品進行檢測，結果為苯駢芘4.6μg/kg（ppb），這是12年來第一次檢出苯駢芘超標，公司立即對油槽原料油與生產的成品進行檢測均合格（桃園市政府衛生局於7月2日到廠油槽原料油取樣檢測亦合格）。」
根據南僑的公開聲明
只有「原料」有問題，也就是那批大豆沙拉油
而南僑自己的「產品」檢驗卻是合格的
而根據食安法第7條第5項
南僑沒有義務向政府通報「原料」異常
執政黨在替台糖辯護時就是這個說法
法條的確是這樣寫的 沒錯
那與其繼續執著台糖為什麼不用受罰
不如回頭探討：南僑被罰這300萬元是不是蒙受了冤屈吧
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