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🍵 八卦 💨 剛冒煙

台灣人對於拉麵的理解是不是還差很遠

👤 phantasystar (phantasystar) 🕐 Tue Aug 11 13:56:18 2026
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中午吃拉麵發現台式拉麵的弱點在調味

台式拉麵吃起來像在吃陽春麵

叉燒不夠大塊 湯也不夠濃

就算加了一堆叉燒變成很多肉的拉麵

本質來說也只是加了比較多肉的陽春麵

完全沒有把拉麵的精髓體現出來

台灣人對於拉麵的理解難道就止步於此了嗎

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