🍵 八卦
💨 剛冒煙
❓
蛋黃酥是台灣人發明的?
▲ 4 推
▼ 1 噓
→ 28 回應
🔔 追這個瓜,別錯過後續
挑下面的關鍵字追蹤——只要 爆了、有後續 或 延燒,第一時間通知你
我查網站
說蛋黃酥是台中人發明的
蛋黃酥是台灣台中豐原百年餅店「寶泉」(現為陳允寶泉)的第三代傳人陳增雄於1980年代所發明。
中秋節應該是最受歡迎的月餅了
不過
既然要模仿雞蛋
為何不直接吃雞蛋呢?
麵皮刷蛋黃醬加上芝麻=蛋殼
多層次麵皮=蛋白
紅豆沙內餡=蛋黃
更別說內餡還加了半顆鹹鴨蛋黃
反正裡面也有用到雞蛋
何不直接吃雞蛋呢?
有沒有八卦?
--