高雄IKEA鮭魚餐吃出塑膠片！害小情侶腹痛　衛生局開罰了

1.媒體來源:

TVBS

2.記者署名:

陳佳宜

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高雄IKEA鮭魚餐吃出塑膠片！害小情侶腹痛　衛生局開罰了

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IKEA驚傳食安疑慮！一對台南情侶於7月8日前往高雄分店用餐，未料竟在餐點內發現疑似隱形眼鏡的塑膠片，事後兩人皆出現腹痛情形，於是向客服投訴，連寄三封mail才得到回應；今（16）日高雄市衛生局獲報後前往調查，現場雖無發現違規事項，但業者坦承投訴內容屬實，後續將依《食品安全衛生管理法》開罰。

IKEA鮭魚餐吃到塑膠片　小情侶腹痛不止

網友PO文指出，上月8日與男友前往高雄IKEA用餐，點了一盤鮭魚菲力，未料吃到一半才發現有疑似隱形眼鏡的塑膠片，當下網友雖然馬上跟工作人員反應，換了新餐點，但兩人已沒了食慾，過半小時後更出現腹痛現象；兩人決定寫信向客服投訴，未料來回寄了三封mail、耗時一週才得到回應。網友坦言：「我非常希望他們記取教訓不要再次發生這種事情，但我覺得再不發出來對不起自己的良心」。

業者在回信中提到，初步推測是在解凍與備料時，夾在鮭魚肉間層的藍色塑膠包裝隔膜，不慎留在餐點之間，員工未能察覺才影響餐點。業者強調，後續已要求作業人員加強備料檢查流程，並提醒出餐人員在供餐前加強巡視。

高雄市衛生局表示，今（16）日獲報後隨即派員到店家查察，現場檢視食材未發現異物，惟業者坦承照片所示屬實，將依《食品安全衛生管理法》第15條及第44條規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

經查業者已完成食品業者登錄及投保產品責任險，現場環境衛生尚符合「食品良好衛生規範準則」。業者表示該塑膠片疑似沾黏於冷凍鮭魚排上，已修改作業流程，確保鮭魚排完成解凍後無塑膠沾黏再使用製餐。

衛生局責令業者應依食安相關法規，加強設施設備維護、從業人員教育訓練及食材衛生管理，以維護消費者食的安全。

衛生局提醒消費者，若對業者販售之食品有消費爭議時，可撥打電話市府消費者服務中心或1950消費者服務專線反映尋求協助。民眾若有任何食品衛生問題，亦可洽衛生局食品衛生科（07-7134000轉食品衛生科）反映。

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