慈母煮陳年麵慰勞兒！ 引腹痛還給過期藥險喪命

1.媒體來源:中時

2.記者署名:黃勝治

3.完整新聞標題:慈母煮陳年麵慰勞兒！ 引腹痛還給過期藥險喪命

4.完整新聞內文:

近日大陸深圳一名男子深夜返家後，

吃下母親用「開封放了2年」的乾麵條煮成的餐點，數小時後突然劇烈腹痛、狂吐猛拉，高燒更逼近40℃；媽媽一度以為兒子只是著涼，又翻出家中過期感冒藥給他服用，

病情更加惡化。男子隔天送醫，多項肝功能指標異常，一度面臨轉入加護病房搶救風險。

綜合陸媒報導，男子小華（化名）當晚加班至深夜11時多才返家，

母親見兒子餓著肚子，便找出家中存放已久的一包乾麵條煮給他吃。由於小佳又累又餓，沒有仔細查看麵條狀況，吃起來也沒發現明顯異味，很快就把整碗麵吃光後上床睡覺。

沒想到才過幾個小時，他的胃開始出現強烈灼熱感，接著劇烈腹痛、持續嘔吐及水瀉，全身發燙，高燒接近40℃。母親起初以為他只是加班太累、受寒感冒，竟又拿出幾顆保存期限不明、疑已過期的感冒藥讓他服用，但症狀沒有緩解，反而吐到幾乎站不起來。

小華硬撐到早上，才到深圳市龍華人民醫院就醫，檢查發現多項數值異常，尤其

「肝發炎指數」轉氨酶高出正常值許多，醫師警告病況可能惡化到需要轉入加護病房。醫護人員採集嘔吐物及排泄物送驗後，驗出黃麴毒素，問題矛頭指向那包已拆封、又未妥善密封保存長達2年的麵條。經過約一周住院治療後，小華才逐漸康復出院。

黃麴毒素可能污染穀類、花生及堅果等食品，其中黃麴毒素B1更具有高度毒性及致癌性；更無解的是，黃麴毒素特性耐熱，一般家庭水煮或烹調溫度均無法破壞已形成的毒素。

這起消息曝光後，不少網友看傻眼，直呼「這哪是宵夜，根本是驚魂餐」、「家裡的過期食品真的不能再捨不得丟」，也有人笑稱「看完第一件事就是去翻冰箱跟藥箱」。另有網友提醒，長輩常抱著「沒發霉就能吃」、「藥放著又不會壞」的觀念，但食品與藥品一旦超過保存期限或開封太久，風險往往不是肉眼能看出來，千萬別拿健康賭運氣。

雖然「媽媽的愛太毒」事件，兒子經搶救後最後並未以悲劇做收，

但醫師也提醒，乾麵、穀物及堅果等食品開封後應妥善密封、防潮保存，若放置過久或出現受潮、異味、變色及黴變，就不應抱著「煮熟就沒事」的心態硬吃；

藥品同樣應確認保存期限，若出現嚴重腹瀉、嘔吐、高燒或意識異常，

應盡速就醫，別再自行翻找家中的「陳年藥箱」硬撐。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/202608…

6.備註:

黃麴毒素中結構毒性最強的「黃麴毒素 B1」（Aflatoxin B1）。

它不僅急性毒性極高，還是目前已知最強的生物致癌物質之一

比砒霜毒68倍 比氰化鉀毒10倍 再搭配不知道幾年，連製造日期都沒有的過期藥

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