離譜！中聯3年前已知巴西豆易衍生致癌物 去年竟放寬熱損豆標準10倍
UDN
2026-08-18 14:02 聯合報／ 記者陳宏睿／台中即時報導
離譜！中聯3年前已知巴西豆易衍生致癌物 去年竟放寬熱損豆標準10倍
中聯公司致癌油品案，中檢今偵結起訴19人，檢方查出離譜內幕，中聯早在3年前，即因製程異常，製作「大豆沙拉油PAHs分析」簡報，顯示巴西黃豆易致癌，甚至中聯在2019年以巴西黃豆生產的油品，驗出PAHs已超過食藥署指標值，但中聯董事長蔡清松等人明知，仍放寬10倍標準，製作問題油品，檢方痛批，中聯高層是「始作俑者」，建請從重量刑
檢方查出，中聯公司在2023年因製程異常，在同年7月間，製作「大豆沙拉油中PAHs（多環芳香烴）」分析」內部簡報 ，時任總經理蔡清松（現為董事長）、廠長陳明榮、精油課江姓襄理等3人，早已知悉巴西黃豆水分偏高、烘乾過程易衍生致癌物苯駢芘。
簡報指出，巴西進口的黃豆水分較高，易在產地烘乾過程中衍生致癌物苯駢芘汙染，簡報中也載明，進口船次船運過程原料溫度偏高，入廠前溫度甚至超過攝氏40度、黃豆色澤偏深紅、熱損豆多、油色偏深。
該簡報示警，巴西豆產出的半成品，脫膠油多環芳香烴（PAHs）含量相當高，即便經過後續精煉加工去除，PAHs含量仍處在法規標準的臨界值，甚至早在2019年8月12日，中聯以巴西豆製成的脫膠油，已檢出4種PAHs總和達12.7ppb，已超過食藥署規定的10ppb監測指標值。
檢方指出，蔡清松、陳明榮等人明知如此，不僅未增設去毒設備，反在2025年5月間，將巴西豆「熱損粒」允收標準由0.5%大幅放寬至5%，放寬達10倍。
中聯公司在今年4月使用巴西豆製油，半成品磷脂質持續異常暴增，蔡清松等人卻為求產能未停工隔離，產出7批共8478.88公噸的苯駢芘超標油品交付福壽、福懋與泰山等股東廠流入市面。
檢方認定蔡清松等人具有「縱使油品危害人體健康亦不違背其本意」的不確定故意 ，居於全案核心責任，惡性重大，依法提起公訴，建請法院從重量刑。
https://udn.com/news/story/124940/9698824
6.備註:
巴西豆之所以容易有致癌物是因為當地農民工使用 木材爐 燻製烘乾導致的。
台灣進口巴西豆 有紀錄的 2003年就有進口了，當年就進了1700多千噸，
2007年甚至高達2149千噸，佔進口量的90%。這幾年都有1000千噸上下。
其中大概80%都用來製油。
也就是說 可以合理懷疑 台灣人已經吃了20~30年以上的毒油
來源都是這幾家公司
根據WHO人體流行病學資料指出，
癌症 PAHs 關聯程度 備註
肺癌 ★★★★ 職業／空氣暴露證據較強
皮膚癌 ★★★ 高濃度、長期暴露較相關
膀胱癌 ★★★ 職業暴露有人體證據
胃／消化道癌 ★★ 食物攝取的證據較不一致
大腸癌 ★★ 有一些飲食 PAH 研究，但不能直接證明因果
乳癌 ★★ 有研究發現關聯，但結果不一致
依據 台灣十大癌症發生率排行
第一名 肺癌
第二名 大腸癌
第三名 乳癌
第八名 皮膚癌
第九名 胃癌
全部囊括在內！你敢跟我說是巧合嗎？！
ＴＭＤ
然後這幾家公司 還在賣油！！！
通通去Ｓ一Ｓ啦
ＣＮＭＤ
--