全台最會賣米！西螺農會年銷5億 新米上市「堅持不摻舊米」
1.媒體來源:中時新聞網
2.記者署名:周麗蘭
3.完整新聞標題:全台最會賣米！西螺農會年銷5億 新米上市「堅持不摻舊米」
4.完整新聞內文:
12:58 2026/08/22 中時 周麗蘭
西螺農會今（22日）舉行「115年新米上市發表暨農民節表彰大會」，宣告115年第一期作剛收割的新米全面上市。（周麗蘭攝）
懂吃米的人一定知道新米、舊米口感差異大，西螺農會今（22日）舉行「115年新米上市發表暨農民節表彰大會」，宣告115年第一期作剛收割的新米全面上市，114年米產品已全數出清。西螺農會各項米產品年銷售額高達5億元，堪稱全台最會賣米的農會。
西螺鎮臨濁水溪畔，水質優良，種出來的稻米特別好吃。西螺農會「清健米」與在地農民契作300至400公頃稻子，主要品種有台南11號、台號及台農71號（香米）；民國72年間，西螺農會率先推出1公斤、3公斤、5公斤小包裝米，成為全台首推小包裝米的農會，成功走入一般家庭。
老饕特別在意米飯香氣與口感，西螺農會每年8月推出新年度稻米，主動通知老顧客補貨嚐鮮。西螺農會表示，114年度二期的米已銜接完畢並全數售罄，目前架上全數為115年一期新米，不混摻舊米。
西螺農會以白米為原料做成各式各樣點心，包括碗粿、粽子、米包子、米麵包、米蛋糕、米司康、米粿、米黑糖糕、甜米糕。（周麗蘭攝）
農會指出，契作稻穀全程存放於低溫冷藏筒保鮮，並透過多道機器篩選去除雜質，純度高，煮起來口感Q彈。其中，「清健米」主打一般家庭特級米，並供應大賣場、自助餐業者與廟宇普渡需求；「穗美人」則鎖定精緻送禮市場。
以台號與台農71號為主的「穗美人」禮盒，米香濃郁、晶瑩剔透，常獲上市公司青睞選為股東會紀念品，各大宗教節慶也有穩定訂單。
西螺農會總幹事廖錦富表示，西螺農會稻米年營業額逾5億元，全台白米市場占有率名列第三或第四，排名前列的均為具備進口米規模的大型糧商；就農會體系而言，西螺農會的稻米銷量是第一。
廖錦富說，家庭主婦都知道米越新鮮越好吃，不過做粿用的糯米正好相反，糯米不能吃新鮮的，一定要存放2、3年，口感才會好。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
6.備註:
--