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外送員報單號遭嗆「可憐」!店員堅持報英
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客觀上來說,問題主要是在麥當勞上
因為麥當勞在面對平台外送經濟的態度,就是要求平台和外送員去學習麥當勞的門市體系,不願意主動去整合流程跟建立標準化的外送機制
平台有自己的訂單編號和介面,麥當勞有自己的叫號與取餐系統,兩邊對不起來,麥當勞店員每次都要去教育第一次送麥當勞的外送員
而且還不只是「麥當勞的流程不一樣」而是「每家店流程都可以不一樣」
有的取餐是外送架、有的取餐窗口在外面,有的取餐窗口在裡面,有的從得來速取,誇張的581在裡面櫃台、熊貓在外面窗口
當然麥當勞這麼大的品牌是有這個底氣能說「這我們原本怎麼做,你們只要配合就好」,但結果很明顯就是餐期總是亂七八糟
外送員不知道怎麼取餐、店員時不時要教育外送員、櫃台跟外送窗口互相卡人,最後浪費所有人的時間
在商應該言商
既然平台外送已經是麥當勞商業模式的一部分,就該從商業效率的角度去處理雙方的流程
而不是抱著平台外送就是地位比較低的態度去擺爛
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