黑麻油也淪陷　卓榮泰：提供充分檢驗量能「別讓油的問題再發生」

1.媒體來源:

ETtoday新聞雲

2.記者署名:

陳家祥

3.完整新聞標題:

黑麻油也淪陷　卓榮泰：提供充分檢驗量能「別讓油的問題再發生」

4.完整新聞內文:

致癌油問題延燒，北市府昨公布，接獲業者自主通報，「麻油車頂級冷壓黑麻油」驗出苯駢芘超標。行政院長卓榮泰今（27日）在院會中提到，所有合格油廠都應遵守嚴謹製程，且要留下完整資料才可溯源，不能只是在後市場；他強調，政府一定會提供充分的檢驗量能支持地方政府、學術單位及民間合作，不要讓油的問題再發生，否則對政府的公信力也會造成極大影響。

衛福部今在院會針對新冠肺炎疫情、麻油苯駢芘超標問題。針對新冠疫情蔓延一事，卓榮泰說，醫療機構不能選擇病人，這對病人很不尊重，也違反醫療精神；第二，區域聯防機制也要跟地方隨時啟動。

至於昨爆出黑麻油苯駢芘超標，卓榮泰說，從大豆沙拉油、苦茶油、黑麻油，不論影響層次有多大，不能寄望在後市場管理，所有合格的油廠應該要遵守嚴謹的製程，請食藥署召集在製程中要留下完整資料才可以溯源，不能只是在後市場，如果違背完整製程行為就要負責。

卓榮泰說，製程嚴謹後，出來的油也要合格，政府一定會提供充分的檢驗量能支持地方政府、學術單位及民間合作，提出這樣的預算，檢驗合格的油才能上市。

卓榮泰強調，黑麻油對孕婦的影響很大，期待能跟地方政府合作，人力不足會全力支持、增加檢驗量能，由食藥署提出完整機制跟策略，不要讓油的問題再發生，否則對政府的公信力也會造成極大影響。

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https://www.ettoday.net/news/20260827/3226744.…

6.備註:

食安五環:源頭控管、重建生產管理、加強查驗、加重惡意黑心廠商責任以及全

民監督食安。

結果現在連源頭在哪都不知道。

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