中國菜疑經越南洗產地輸入 台政府：加強防堵
1.媒體來源:大紀元
2.記者署名:鍾元、賴玟茹
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中國菜疑經越南洗產地輸入 台政府：加強防堵
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【大紀元2026年08月26日訊】（大紀元記者鍾元、賴玟茹台灣採訪報導）中國菜疑似透過越南洗產地輸台，引發食安疑慮。台灣農業部農業試驗所主任祕書徐煇妃受訪表示，目前正搜集越南產區衛星影像資料判斷農作物來源的可行性；但由於越南種植樣態、環境條件與台灣不同，仍須搜集足夠的中國及越南樣本，才有辦法做明確的判斷。
對於中國菜經越南洗產地，有越南台商王偉立（化名）向大紀元表示，美國近年已運用同位素檢測等科學方式追查產品來源，台灣也應借鑑相關經驗，強化產地驗證、邊境查驗，防堵洗產地漏洞。徐煇妃對大紀元表示，同位素檢測雖可作為科學判別工具，但若中國與越南邊境產區水源、土壤或栽培材料相近，判讀仍有侷限，相關防堵措施仍需跨部會與國際貿易層面進一步評估。
甲醛白菜恐致癌 中國菜疑似經越南洗產地
全中國最大的白菜產區之一河北康保縣，近日遭爆每一顆白菜在裝車前都蘸取可致癌的「甲醛溶液」保鮮，輸往全國各地批發市場。陸媒整理出常見的5種食物類別常被違法泡甲醛，包含動物內臟、娃娃菜和白菜、泡椒鳳爪、帶魚和銀魚，以及冬粉。
台灣民眾擔憂中國菜「洗產地」，再輸入台灣。針對台灣民眾擔憂進口韓國泡菜，因為大白菜來自大陸，恐使用到中國甲醛白菜，食藥署已主動查核韓方公布的不合格產品及流向，確認無相關問題產品製成的泡菜輸入台灣。食藥署已正式致函駐台北韓國代表部，要求未來若發現甲醛白菜或不合格警訊，須即時通報台灣，並持續在邊境加強抽驗。
台灣禁止中國上千項農漁產品進口，但中共卻將其農產品，特別是大白菜、高麗菜、香菇等透過越南「洗產地」進入台灣。社群平台threads上也有網友擔心，從賣場買回來的娃娃菜產地是越南，冰冰箱3週都不會壞，很多人都說越南疑似是大陸洗產地的國家，很擔心是否也加了防腐劑。
中華民國衛生福利部食品藥物管理署8月24日指出，中國白菜屬於不被准許輸入範圍，今年迄今，中國白菜無輸入查驗紀錄。
農業部農試所搜集越南產區的衛星影像資料判讀
中國菜疑似透過越南洗產地輸台，引發食安疑慮。中華民國農業部農業試驗所主任祕書徐煇妃8月26日對大紀元說明，目前農試所主要是搜集越南產區的衛星影像資料，評估是否能用來判斷作物種類與產地。
徐煇妃指出，台灣因長期建立衛星影像與實地種植資料的比對，目前約有70種作物可判讀。但越南的種植方式、作物樣態與環境條件不同，因此必須先建立當地資料庫。
此前，中華民國農業部長陳駿季4月29日在立法院表示，農政單位之前申請至越南採樣，希望建立資料庫比對，但受越南官方干擾，未來將由農業試驗所針對越南產區航拍，透過產區計算產量，進一步掌握進口量，若超出就會啟動相關機制。
陳駿季也允諾，針對「洗產地」較為嚴重的農產品，農業部將把同位素檢測納入基本檢測範圍；至於要從哪些品項開始，則會進一步透過專家討論。
中國菜越南洗產地品項與中越邊界種植蔬菜難直接判定
對於中國大白菜、娃娃菜、香菇等品項是否可能涉及越南洗產地。徐煇妃表示，農業試驗單位偏向技術支援，不會直接調查洗產地行為；若作物種在中國與越南邊界附近，需搜集足夠的中國大陸與越南樣本，才有辦法去做比較明確的判斷。
美國近年已運用同位素檢測等科學方式追查產品來源，徐煇妃說明，同位素檢測目前對台灣與日本、韓國等地香菇來源的鑑別率可達約92%以上，但檢測耗時約1個月。若中國與越南邊界地區水源、土壤、菌種或菇包來源相近，同位素也可能難以區分。若像新疆產品（如棉花）有明確地理、水源或土壤差異，就較可能用同位素判讀；但若中國與越南產區條件接近，科學檢測仍可能受限。
針對「洗產地」較為嚴重的農產品，農業部將把同位素檢測納入基本檢測範圍，徐煇妃表示，相關規劃由農業部跨單位小組處理，農業試驗單位主要提供後續技術協助。她以香菇為例，目前仍以外觀檢測為主，因同位素檢測時間較長。
對於越南台商王偉立對大紀元表示願意協助搜集越南各地農產品樣本、建立對比資料庫。徐煇妃認為，樣本若要作為判讀依據，必須直接到產地採集，且最好有專業人員或正式單位陪同確認，否則在市場取得的樣本難以確認真實來源。
國際貿易與邊境查驗涉及跨部會與國際談判
徐煇妃指出，進口與海關查驗涉及財政部與國際貿易規範，若要求特定文件或針對特定國家採取措施，可能牽涉公平貿易及國與國之間談判，已超出技術單位職責。
徐煇妃表示，技術部門主要提供科學判讀與檢測支援。對於台商提出的做法或美國經驗，相關單位仍需進一步研究哪些可借鏡、哪些在目前條件下可行。相關防堵措施仍需跨部會與國際貿易層面進一步評估。
責任編輯：葉紫微#
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「我是一名醫生，我用了30年時間，在研究如何幫助他人擺脫疾病的痛苦。
我再也沒有想到，我會用十年時間來調查、研究 醫生是怎麼去殺人的……」
《活摘-十年調查 Harvested Alive》
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