是時候應該恢復用豬油取代植物油了吧

豬油的優勢： 飽和脂肪酸比例高，分子結構穩定，耐熱性好，適合中高溫的炒菜或油炸

植物油的優勢： 多數含有較多不飽和脂肪酸，適量攝取有助於心血管健康。但若用來高溫油炸或長時間加熱，容易產生反式脂肪或致癌物，反而有害。

然後大家喜歡的料理大多都是炒和炸

阿這不就豬油適合的地方嗎

豬油炸雞排，聽起來很香

對吧!!!!

植物油比豬油健康就只是商人在那邊吹

因為去市場買豬肉煉油他們賺不到錢

--