明好企業社炊粉驗出甲醛 竹市府挨轟隱匿

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明好企業社生產的炊粉產品被驗出含有不得添加的毒性化學物質「甲醛」。圖／台視新聞食安風暴延燒，新竹市明好企業社生產的炊粉，在5月底被台南衛生局驗出產品含有不得添加的毒性化學物質「甲醛」，新竹市衛生局6月派員到廠抽驗，有多項產品被驗出含有甲醛，立刻勒令業者下架回收。不過有民眾質疑，明明5月底就接獲通報，新竹市府7月中才發布公告，疑似蓋牌。

澄清市府依法辦理 高虹安：絕無隱匿或延宕

新竹名產炊粉是不少民眾喜愛購買回家料理的產品，如今連炊粉也捲入食安風暴，位在新竹的明好企業社生產的炊粉產品被驗出含有不得添加的毒性化學物質「甲醛」。

生產炊粉公司「明好企業社」。圖／台視新聞（資料畫面）

新竹市府遭質疑公告速度太慢，今年5月底台南市政府衛生局就已驗出產品不合格，6月3號新竹市衛生局和食藥署到製造場所，要求業者立即追蹤下游廠商並下架回收，隨機抽檢後就有3件產品驗出甲醛。

而6月底複驗結果出爐，兩次抽查多達6件產品不合格，因此市府要求新產品批號全面下架，停止生產。但直到7月18號衛生局才對外發文公告消息，被民眾質疑市府延遲處理有蓋牌疑慮。

炊粉檢驗時程表。圖／台視新聞

新竹市衛生局回應強調，必須先確認內容物是否是人為添加，不能只憑檢驗結果就認定違規，新竹市衛生局食品藥物管理科長王惠平也強調，6件產品都檢出甲醛後，就立即要求業者停止生產同類產品。新竹市長高虹安亦澄清，市府所有的作為都有完整的時間軸跟行政程序。

否認蓋牌！ 衛生局：須先確認是否人為添加

目前共有4項產品被回收，包括濁水炊粉、新竹炊粉等，廠商已經下架回收867包，事件爆發後，廠商鐵門深鎖，並於18號發布道歉聲明，表示初步研判應該和包裝原材料有關，實際添加原因為何？市府、廠商同步追查，但2個月的空窗期到底有多少產品流入市場，又有多少民眾吃下肚，食安疑雲民眾還在等一個答案。

新竹／徐誌謙、蔡欣妤、黃鈺君 責任編輯／陳筠蓉

5.附註、心得、想法︰

食品安全議題除油品外，近期又爆出有炊粉添加「甲醛」爭議

食品業者應將食品安全視為不可妥協的底線，任何食品安全爭議都會增添消費者的不信任

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