[食記] 山陽、瀨戶內地區素食心得分享
山陽、瀨戶內地區素食心得分享
旅遊日期：2026年5月中旬
旅遊方式：瀨戶內地區鐵路周遊券為主，其他則有路面電車、公車、單車、高速船等旅遊地點：廣島(廣島市、宮島、福山、尾道、生口島)
愛媛(大三島，此地區未飲食故沒有食記)
岡山(岡山市、倉敷)
香川(直島)
兵庫(神戶、姬路)
圖文好讀版：https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.17838495…
前言：
主要帶吃素的媽媽出遊(蛋奶五辛，可接受鍋邊)，景點都很熱門就不特別敘述了。這次就分享一些造訪過有提供素食餐點的店家，給有需要的人參考。
很多人對於素食都是分享甚麼自帶泡麵、麵包、飯糰這種將就的用餐方式。
因為不想讓媽都吃這些，因此全程都在物色素食餐廳，盡可能找比較健康的餐點。
過去帶過媽去京都和北陸，有累積一些尋找素食餐廳的經驗。
而這次的行程主軸是歐美旅客最愛的廣島一帶，素食餐廳相對好找。
這次造訪的素食餐廳，大約8成客人都是歐美人士，台灣人則幾乎沒遇過。
中國地方每幾年還為了外國人更新一次素食指南，如下：
hiroshima & western Honshu Vegetarian Friendly Guide
https://wwwtb.mlit.go.jp/chugoku/content/00034…
雖然選擇已經超多，但不少是非日本菜，如印、越、義、中華等
也不是說不好，只是為了不讓媽吃的不習慣，就盡量找比較日式的素食給她。
這些店大多屬於靠近主要交通路線或景點的店，比較不需要偏離行程專門前往。
其中有的是純素，有的是提供素食選擇，有的則是勉強有可接受的素食方案。
(勉強的部分也包括將部分的肉魚給我吃、跟店家斡旋客製的處理方式)
註1：素食類別大多以公開網站、實際詢問等資訊為主，但由於媽媽吃蛋奶五辛、可鍋邊因此還是建議有特殊需求者多查驗，以免誤食。
註2：因為部分餐廳是有葷有素，照片並非全部皆為素食，主要還是希望能夠多元呈現餐廳所提供的餐點，請觀看時留意，避免誤點葷食。
註3：以下為分類與閱讀方便，以地理位置西至東而非造訪時間排序。
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廣島
店 名：JoGeSaYu
地 址：日本〒730-0051 Hiroshima, Naka Ward, Otemachi, 2 Chome71 1F
營業時間：11:30–15:00；17:00–22:00
休 日：無定休
平均價位：￥2,000-3,000，可刷卡
官 網：https://jogesayu-hiroshima.com/
素食類別：全素(Vegan)
地點離本通商店街、原爆紀念館、紙鶴塔等地徒步10分內，我們是從平和之門搭公車到本通。位於市區大馬路轉角，附近很多店可以逛，我們有去很大間的Uniqlo。
餐廳乾淨簡約，餐點精緻漂亮同時也十分好吃。餐點有丼飯、御好燒、咖哩、各種麵，最讓我驚豔的是有「素握壽司」，不過這次沒點來吃。
媽媽吃的簡單，點了擔擔麵。
我點的是素炸豬排另外再加飲料甜點套餐，點了咖啡和義式冰淇淋。
沙拉、豬排跟和義式冰淇淋都滿好吃的。
整體而言最優秀的地方在於地點和用餐環境輕鬆，餐點好吃，份量比較還好。
如果在乎吃飽，CP值可能就沒那麼高，但我個人比較喜歡精緻，可以多品嘗不同的料理。廣島市中心素食餐廳選擇非常多，附近還有素廣島燒、中華料理等店，不妨多加嘗試。
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宮島
店 名：食事處 もみぢ荘
地 址：日本〒739-0588 Hiroshima, Hatsukaichi, Miyajimacho, 南町
營業時間：10:00–16:00
休 日：無定休
平均價位：￥1,000-2,000，僅現金/二維碼
官 網：https://www.instagram.com/miyajima_momijiso/
素食類別：提供蛋奶素(Vegetarian)選項
地點位於紅葉谷公園內，徒步前往彌山纜車的路上。
早上為避免人潮先去搭彌山纜車，抵達獅子岩已接近中午，為避免耽誤後續行程就沒有爬彌山(2天後，靈火堂失火，失之交臂。)下山後為了先吃點東西，就在這間食堂簡單吃。
餐廳只有一個老闆張羅，上菜速度比較慢。
用餐區是露天，有陽傘桌椅和日式盤腿坐的座席。說實在有點小熱，暑假應該會坐不太住
畢竟是山中小店，素食餐只有豆皮烏龍麵、蕎麥麵等簡單料理。
我自己點的是牡蠣烏龍麵。
整體來說味道就還過得去，就是簡單墊肚子的類型。算是為了趕路旅客暖胃的貼心小店。等餐是比較需要耐心就是，就當作是讓腿多休息。
店 名：お好み焼・鉄板焼 ちんちくりん 宮島口店
地 址：1 Chome-11-8 Miyajimaguchi, Hatsukaichi, Hiroshima 739-0411日本營業時間：11:00–19:00
休 日：無定休
平均價位：￥1,000-2,000，可刷卡
官 網：https://okonomiyaki.chinchikurin.com/miyajima/
素食類別：提供全素(Vegan)選項*
＊上面寫的是vegan availble，我們好像是自己點加蛋。但建議不吃蛋奶的自己多問清楚
地點位於宮島口搭船處2樓，離開宮島時可以先吃完再回去飯店休息。
旁邊還有一間 広島ラーメン椛 ，有提供素食拉麵。
珍竹林是廣島當地的連鎖廣島燒餐廳，點餐自己用機台點，不太會操作叨擾員工一陣子官網的素食有日文(右下角)，但實際上必須要選英文介面才能點選。
https://www.chinchikurin.com/menu/book/miyajim…
坐位前有長長的鐵板，你可以選上到鐵板，也可以選上到盤子端給你。
宮島口店的一大優勢是靠窗位可以欣賞整片海景。
味道就，我覺得要看個人手藝了，至少我是慢吞吞搞到料都焦了的小廢廢...
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福山
店 名：LOCALO CAFE
地 址：日本〒720-0066 Hiroshima, Fukuyama, Sannomarucho, 216 ダイワロイネットホテル福山駅前1階
營業時間：07:00–22:00
休 日：無定休
平均價位：￥1,000-2,000，可刷卡
素食類別：勉強有素食方案
地點在Daiwa Roynet福山駅前樓下，福山車站徒步2-3分鐘極為便利。
有大片的落地窗可以看向車站，用餐環境整潔舒適。
飯店早餐buffet是很適合的素食來源，非飯店住客也能來這裡吃早餐，然而作為午晚餐就比較困難。
在跟員工詢問後，終於找到唯一的方式，就是瑪格麗特披薩+生菜沙拉盤，也感謝飯店員工、餐廳員工的積極協助。
這個方式一個人吃會太多，建議是二人分食，味道還行，披薩算比較鹹一點，但能有穩定的蔬菜來源就很高興了。蛋白質比較不足，建議可以再到附近的超市(フレスタ)購買一些豆類。
店 名：カレーハウス CoCo壱番屋 福山駅店
地 址：日本〒720-0066 Hiroshima, Fukuyama, Sannomarucho, 301 さんすて福山２番街營業時間：10:00–00:00
休 日：無定休
平均價位：￥1,000-2,000，可刷卡
官 網：https://tenpo.ichibanya.co.jp/map/2919/
素食類別：提供蛋奶素(Vegetarian)選項
地點同樣在福山車站外面，Daiwa Roynet馬路對面。
福山市作為交通樞紐非常方便，我們住了三晚，但素食的來源沒辦法和周遭更大的城市相比，所以對面的CoCo壹番屋也是很好的選擇，全國各地都有的基本素食選項。
這次算是徹底認識到CoCo壹番屋的便利，全國性的保底素食救星。
素食可以選擇素咖哩醬(ココイチベジソース，CoCoICHI vegetarian curry sauce)，蔬菜咖哩並搭配雞蛋沙拉，提供最樸實無華的營養保證。
味道其實也不差，就算連續吃幾餐其實也能接受，就只是沒甚麼變化而已。
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尾道
店 名：山海豆花 尾道飴屋小路店
地 址：1 Chome-3-18 Tsuchido, Onomichi, Hiroshima 722-0035日本
營業時間：11:00–17:00
休 日：周四定休
平均價位：￥1-1,000，僅現金
官 網：https://www.instagram.com/onomichi_sankaitoufa/
素食類別：素食甜點，部分有蛋奶
雖然是甜點店而不是正餐，但因為印象很深所以就順便放進來了，推廣一下。
首先看到尾道商店街的招牌，轉進一旁的小巷弄，店址真的很隱密很狹窄。
從裝潢到豆花整個就是主打台灣，風格相當強烈，有興趣可以上網搜尋看看。
豆花感覺是充滿台灣的豆花味，選幾樣料之後隨喜好自由加糖漿，冰冰涼涼非常好吃。但上網查了一下才知道這家其實是融合台日風格的絹豆花，口感應是略有不同。因為平常沒有很常吃豆花分辨不出來差異:3
跟老闆小聊了一下，老闆中文沒有很通，所以用我的破日文聊，有點似懂非懂，但結合回家查到的資訊，大概是「山海豆花」這個品牌是一個熱愛衝浪去台東待幾年的日本人創立的，他因緣際會在豆花店學習，目前在台灣跟日本都很多分店。而尾道這間分店的老闆，在「山海豆花」學習製作豆花後，2025年回到家鄉尾道開分店，裝潢則是請朋友從台灣蒐集寄過去。
店 名：こめどこ食堂
地 址：5-2 Higashigoshocho, Onomichi, Hiroshima 722-0036日本
營業時間：11:00–14:00；17:00–22:00
休 日：周一定休，每個月會有兩個星期二休息，周三、周四晚上休息
平均價位：中午 ￥1,000-2,000；晚上 ￥4,000-5,000，可刷卡
官 網：https://komedokoshokudo.gorp.jp/
素食類別：提供全素(Vegan)選項
抱歉，這間最後並沒有吃到，因為造訪當日店家店休。原本查到是只休周一，沒注意到定休還有每個月兩次的周二，就這麼不湊巧的撞上了，只能提供資訊給大家參考。
這間店看評價和餐點照片感覺相當不錯，沒能吃到是有點小可惜。建議有想來的人多注意一下造訪日期。
*圖片取自こめどこ食堂官網
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生口島
店 名：MINATOYA
地 址：257 Setodacho Setoda, Onomichi, Hiroshima 722-2411日本
營業時間：07:30–15:30；17:30–21:00
休 日：無定休
平均價位：中午 ￥1,000-2,000；晚上 ￥4,000-5,000，可刷卡
官 網：https://www.instagram.com/minatoya_setoda/
素食類別：提供素食選項
地點位於生口島瀨戶田港搭船處徒步1分鐘（不是北邊那個沢港）
島波海道途中，許多旅客會選擇在生口島中途休息，造訪耕三寺等知名景點。
由於島波海道素食選擇極其有限，因此這間店算是為數不多的重要選擇，非常多歐美客人半露天式餐廳，可以直接在坐位用餐同時欣賞港口海景。
素食餐主要是晚餐提供，中午是輕食，似乎每天會換，可以詢問那些是素食可吃的。最後我們點酪梨+麵包盤，再單點沙拉跟飲料。雖然份量不算多但非常好吃，還是很推薦
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倉敷
店 名：つばめ喫茶室
地 址：2 Chome-23-18 Achi, Kurashiki, Okayama 710-0055日本
營業時間：周二至周六 10:00–18:00；周日 09:00–18:00
休 日：周一定休
平均價位：￥1,000-2,000，可刷卡
官 網：https://www.instagram.com/tsubame_kissashitsu/
素食類別：全素(Vegan)
地點位於倉敷物語館內，美觀地區的入口附近。
雖然外面街道有招牌，但沒有很好找，稍微不明顯。
店內裝潢相對於江戶老房，是比較有現代感的木質文輕風格(奇怪的形容)
空間寬敞但意外的用餐座位不多，大概三、四組客人就會坐滿。有插座。
菜色也是走精緻定食。有顆好吃的素漢堡排和炸豆腐，非常滿意。
而除了定食本身，前面還擺放點心區，可以自由挑喜歡的餅乾或蛋糕(須付費)
我們挑了一塊司康餅和一塊巧克力餅，一塊大概100~300左右。
飲料很多元，亂點了個香蕉豆漿嘗鮮...有點太甜。就該點正常的咖啡就好(′_ゝ`)
倉敷美觀歐美觀光客多，但意外的素食沒那麼多，能吃到這間運氣真的不錯。
誠心來的時候避開星期一，除了大原美術館等許多館沒開之外，這間也會吃不到:3
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岡山
店 名：SALT-石川食堂
地 址：2 Chome-12-14 Marunouchi, Kita Ward, Okayama, 700-0823日本
營業時間：周二至周六 11:30–14:00、17:30–21:00；周日 11:30–17:00
休 日：周一定休
平均價位：中午 ￥1,000-2,000；晚上 ￥2,000-3,000，僅現金/二維碼
官 網：https://salt-ishikawa.com/
素食類別：提供素食(五辛素、蛋奶素)選項
地點靠近後樂園、岡山城，從兩者中間的月見橋徒步10分內可到。
從烏城公園南側入口或林原美術館走過去會更近。
若要專程前往，從岡山車站搭路面電車在縣廳通站下車，單程大約15分，算可接受。建議就直接搭配後樂園、岡山城行程，結束後走過去吃午餐/晚餐，行程很順。
店面非常小，坐在吧檯前的用餐。位子很少可預約，我們是在門口等到開門。
老闆會一點簡單中文，溝通非常便利。
素食套餐：把拼盤的海鮮拿掉換成馬鈴薯、黃瓜等各種素菜。
正常的定食，主食主要是海鮮類。
我們是吃晚餐時段，相較於午餐比較豐盛，不但營養好吃，擺盤還非常好看，體驗非常好
岡山的素食不如廣島那麼豐富，其他像是CBD GREEN這樣的素食餐廳交通並不方便，車站附近可能比較需要依靠CoCo壹番屋、薩莉亞這種折衷的選擇，因此極為推薦這家餐廳。
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直島
店 名：直島新美術館カフェ
地 址：3299-73, Naoshima, Kagawa District, Kagawa 761-3110日本
營業時間：10:00–16:00
休 日：周一定休
平均價位：￥1,000-2,000，可刷卡
官 網：https://benesse-artsite.jp/nnmoa/
素食類別：提供全素(Vegan)選項
直島新美術館的內用咖啡館，位於直島東側的本村地區。
直島因為吸引藝術愛好者、外國遊客，因此素食選擇相對較多。
地中美術館、倍樂生之家、黃南瓜那邊也都有提供素食選項的餐廳。
直島新美術館咖啡館內裝乾淨整潔，有分室內、室外用餐區。
用餐可直接面對東側瀨戶內海，天氣好時非常漂亮。但靠外可能偏熱，下雨也可能會淋到雖然最後沒在地中美術館的地中咖啡用餐，但感覺氛圍應該有點相似。
素食提供的是「南印度拼盤料理」(South Indian Vegan Plate)，標示是Vegan-friendly& Gluten-free(無麩質)，一日限定30份，主要是飯、蔬菜、豆泥等的拼盤。
我點的是有肉、小魚乾高湯的瀨戶內拼盤。
份量並不多，但至少比起三明治之類的輕食更有飽足感一些，而且一看就知道相當健康。味道也算還不錯，但因為是生菜調味比較少，可以搭配主食一起吃。
大部分的價錢還是買用餐環境，天氣好的話在逛完美術館用餐會非常愜意。
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姬路
店 名：ベジタブルカフェ さくらさく
店 名：68 Honmachi, Himeji, Hyogo 670-0012日本
營業時間：11:00–17:00
休 日：周一、周二定休
平均價位：￥1,000-2,000，僅現金/電子錢包
官 網：無
素食類別：提供全素(Vegan)選項
地點就在姬路城外，櫻門徒步5分鐘
店內裝潢完全就是民宅感覺，入口、走道、牆上全都塞滿各種雜物。
有一區榻榻米用餐區，也有小隔間用餐區。
經營的是一對老夫妻。
老先生不擅長外文溝通，有一點講不清楚的時候就會call老太太來，很可愛。
老太太英文很流利，能清楚說明素食提供的類型，也能跟歐美遊客聊天。
這次點的定食，我的是雞肉排，媽媽的換成豆腐，其他基本是一樣的。菜色清淡爽口。定食本身1300，可以加200有小蛋糕跟飲料(咖啡/紅茶)。
不過因為沒溝通清楚，老闆娘沒意識到我們有加點，尷尬多等了半小時。
另一桌的歐美遊客也跟我們一樣多等。看來還是要勇敢確認一下:3
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神戶
店 名：MOON and BACK Ramen Bar KOBE
地 址：日本〒650-0001 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Kanocho, 4 Chome21 阪急オアシス内 B1F
營業時間：10:00–22:00
休 日：無定休
平均價位：￥1,000-2,000，可刷卡
官 網：https://www.moonandbackkyoto.com/
素食類別：提供全素(Vegan)選項
地點在阪急神戶三宮站地下1樓，樓上是三宮車站最明顯的高樓 - 雷姆精品神戶三宮飯店坐手扶梯下到B1進入阪急OASIS商場，這裡有很多進口食材商店，店家就在其中。
雖然位在車站中心，但三宮車站複雜，入口有點隱密，熙來攘往也不方便拍照取景。
＊圖片取自MOON and BACK Ramen官網
看起來是個連鎖店，在大阪、京都都還有其他店面。
用餐是吧檯式位子不多。
餐點式拉麵，提供選擇不多，素食則只有辣擔擔麵和咖哩拉麵兩種，媽媽選擔擔麵。
雞白湯拉麵似乎賣完了，改點和牛拉麵，然後單點一份炸豆腐。
說實在的，最有印象的就這個炸豆腐。拉麵本身，說實在不是太好吃。
算是這幾餐裡面最將就的一餐，頂多就是近車站這點很不錯。
但網路上對京都店評價似乎還不錯，只能說每家可能還是有落差。
神戶的素食比較集中在元町那邊，在意餐點的話要往那邊去尋找。
假如是像我們一樣神戶只是做為機場交通短宿的話，那也不失為一個方便選擇。
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結語
整體而言山陽算是素食友善地區，雖然在福山、岡山等地的素食相對較少，但作為生活機能方便的城市，也還算是有一些折衷變通的方式。
此外，有相當多不需要特地繞遠路的素食餐廳，大多在景點周遭就可以順路抵達。餐廳大多讓人非常滿意，媽媽也很開心在日本還能吃到這麼多好吃的素食料理。
而且這些素食餐廳大多都做的很用心，相信就算是非素食者也會喜歡。
以上就是這次的素食餐廳心得，提供給有需求的旅客一些參考。
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