[食記] 名古屋大須商店街。銀のあん/築地銀だこ

餐廳名稱：GIN-NO AN たい焼

消費時間：2026年/7月

地址：日本愛知縣名古屋市中區大須2丁目17-20（大須商店街）

電話：+81 52-209-9151

營業時間：10:30-19:00（六日到 19:30）

餐廳名稱：築地銀だこ

消費時間：2026年/7月

地址：日本愛知縣名古屋市中區大須2丁目17-20（大須商店街）

電話：+81 52-219-8581

營業時間：10:30-19:30

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/08/6gin-no.…

　　大須商店街覓食第二站，來到銀のあん鯛魚燒。買了紅豆

和卡士達口味，價格均為240日元。

　　這裡鯛魚燒的外皮類似可頌皮，酥脆度些許（也許不是現

做？），表面的糖粒協助了脆度。

　　卡士達餡不意外地甜度偏高；紅豆餡則帶點鹹，並能吃到

紅豆顆粒，口感會比卡士達餡豐富些。

　　以個人喜好而言，這裡的鯛魚燒表現中規中矩。本來有抄

得鯛福茶庵，可惜未能嚐到，不然就可以做個比較。

在購買銀のあん鯛魚燒時，望著一旁的章魚燒店，索性一

併嚐試。買了起司明太子口味，價格為750日元。

章魚燒一份八顆，外皮帶酥，內裡雖然溼軟，但能吃到大

塊章魚。醬汁夠味，明太子及起司與醬汁相輔相承，不會變得

過鹹，整體吃來滋味挺好。

　　曾見報導提及，有台灣人吃了日本的章魚燒而覺得失望的

。若以個人初體驗而言，倒不覺得日本的章魚燒有那般不堪。

延伸閱讀：

名古屋大須商店街。弁才天

https://iamlarle.blogspot.com/2026/07/4.html

--

上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--