Fw: [食記] 牛舌炭焼利久 福島磐城 碳香厚實Q彈牛舌

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food

標題: [食記] 牛舌炭焼利久 福島磐城 碳香厚實Q彈牛舌

時間: Thu Aug 20 16:25:54 2026

餐廳名稱：牛舌炭焼利久

消費時間：2026年/7月

地址：日本福島県いわき市小名浜字辰巳町79 イオンモールいわき小名浜 4F

電話：+81 246 88 9931

營業時間：11:00 - 22:00

每人平均價位：3,240 JPY

可否刷卡：可

有無包廂：無

推薦菜色：牛舌極定食(牛たん極定食)

官網：https://www.rikyu-gyutan.co.jp/

圖多Blog好讀版

中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/08/ri…

2026年7月29日這天

因為工作的關係

而來到日本福島磐城的小名濱一帶

在逛了逛一陣子後

便來到牛舌炭焼利久吃飯了

牛舌炭焼利久在日本有諸多分店

我們這天所到的店

是位於Aeon Mall いわき小名浜之中

地址是福島県いわき市小名浜字辰巳町79 イオンモールいわき小名浜 4F

我們這天約莫是16:30前來

可能是因為剛好卡在午餐和晚餐之間

所以店內沒什麼客人

可以直接入座

我這天點的餐點

則是3枚6切的牛舌極定食(牛たん極定食)

價錢是一份3,240 JPY

此外還要再加上10%消費稅

而一樣是牛舌

這裡也有一般的牛舌定食

價錢則是3枚6切，2,400 JPY

這天同行的朋友有人點了這個

而牛舌除了厚切之外

還有這種薄切的料理方法

此外還有像是牛舌香腸

還有沙拉等等

以及小名濱當地

限定的特殊定食！

而這天因為是29號的關係

也就是日本的肉之日(29=にく=肉)

所以這牛五花重(牛カルビ重)定食有增量

這天也有同行的朋友

點了這個牛五花重定食

價錢則是稅前2,190 JPY

首先是醃製的小菜

蘿蔔蠻脆的也有辣度很開胃

再來則是朋友們

點的牛五花重定食

剛好這天因為是29日的關係

是日本的肉(にく，音同29)之日

所以牛五花的份量還有加量！

下面則是白飯

而這個牛五花定食的部分

還有附上一份薄切牛舌

而緊接著這之後

我的牛舌極定食也上桌了！

這個厚切牛舌烤的香

外層焦的上色恰到好處

中間內部則保持著粉嫩誘人

而牛舌極定食搭配的

則是經典的麥飯

烤的熱騰騰又有碳香的厚切牛舌

配上其厚實且粉嫩中有Q彈的口感

讓人不禁食慾大開！

而這天朋友點的

一般的牛舌定食

雖然也很不錯

但我覺得和極等級的牛舌吃起來

確實可以感受到其落差

而薄切牛舌的部分

我覺得就沒有厚切牛舌那麼驚艷了！

個人對於牛舌

還是更喜歡厚切的軟嫩彈性與口感！

而牛舌定食所附上的湯品

則是牛尾湯

牛尾湯喝起來清香有鹹味

搭配大量蔥段

還有牛尾燉的也不錯

牛舌炭焼利久的品質

以連鎖店來說其實不錯的

當然如果跟日本宮城仙台當地

那幾家頂級的比會有落差

但其勝在分店多且方便

且吃起來其實不差

我個人覺得牛舌選厚切勝過薄切

預算可以的話選牛舌極定食

順帶一提

這裡付款除了現金

也可以使用信用卡

對於客人相當方便！

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