[食記][高雄市] Golosità 閣樓義式餐館

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Golosità 閣樓義式餐館

地址：高雄市左營區新光里孟子路540號

鄰近車站：高雄捷運紅線R15生態園區站

電話：(07) 350 0525

營業時間：星期二 17:30-21:00；星期三~日 11:30-14:30、17:30-21:00 (星期一公休)

高雄市捷運生態園區站附近孟子路上的「Golosità 閣樓義式餐館」，

這家的店名Golosità即義大利語中對美食的熱情以及極致渴望和追求，

並秉持著這樣的理念創作出各道美味料理。

這家供應多款義大利麵和燉飯，

其中義大利麵有供應多種不同麵體，

每一款的口味特色都很鮮明。

7/19(日)那天跟一位好友相約在「Golosità 閣樓義式餐館」，

品嘗這家的義大利麵和燉飯。

Golosità 閣樓義式餐館：餐廳環境

餐廳布置裝潢簡約又高質感，

並帶有典雅感，

淺灰色牆面搭配木質地板，

採用大片落地窗讓陽光得以照進使得室內很明亮，

用餐環境舒適氣氛優雅。

Golosità 閣樓義式餐館：菜單

這家供應多款義大利麵、燉飯，

其他還有沙拉、開胃菜、私廚小點、甜點，

飲品有咖啡、茶飲、無酒精特調、調酒、啤酒等。

(注意：禁止酒駕，未成年禁止飲酒！)

Golosità 閣樓義式餐館：餐點介紹

在此介紹我們當天享用的餐點

紅酒老醋油封鴨腿玉棋

油封鴨腿肉質鮮嫩多汁，

表皮煎得薄脆又香氣充足。

玉棋就是麵疙瘩，

口感紮實Q彈又有嚼勁，

搭著酸酸甜甜的紅酒老醋很美味。

南義水煮酸菜豬腳與德式香腸燉飯

這家的燉飯特別選用花蓮26號米，

是台灣在地小農和花蓮農改所一起合作研發生產的品種，

特性類似義大利米，

米粒大又耐煮，

而且吸飽湯汁後仍能保持米心的口感，

奶油白醬燉得入味充滿奶香。

德國豬腳肉質軟嫩表皮軟Q，

德式香腸紮實Q彈又鹹香，

再搭著酸菜很絕配。

炸魚塔塔

炸魚塊外酥內嫩，

沾著塔塔醬很涮嘴。

「Golosità 閣樓義式餐館」的義大利麵和燉飯都很美味，

無論是義大利麵和米飯的口感，

以及搭配的主菜和醬汁口味都表現高水準。

這間是生態園區站附近很棒的義式餐廳，

期盼還有機會再到這家品嘗其他款義大利麵或燉飯。

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