高雄「島語」釀腸胃不適!3人吃完腹瀉
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近日有民眾前往號稱「最難訂位Buffet」的高雄漢神百貨本館島語自助餐消費後,陸續身體不適,疑似食物中毒。高雄市衛生局證實,24日獲報3人出現腸胃道不適,另外28日也接獲2件陳情,後續派員兩次現場無預警稽查,發現有分裝調味品未標示有效日期、未留存員工食品安全衛生教育訓練紀錄等缺失,已依法命業者完成改善,並持續確認改善情形。
針對島語高雄漢神店傳出疑似食物中毒案,衛生局表示,於7/22、7/24陸續接獲醫院就醫通報共3人,腸胃道不適 另調查有症狀5人,無人住院。7/28雖無接獲就醫通報,因接獲2件1999市民服務專線陳情,但經聯繫陳情人,尚未取得具體發病情形、就醫紀錄等相關資料。
衛生局接獲通報後立即啟動食品中毒調查程序,並於7月25日前往現場無預警稽查,抽驗可疑食材2件及環境檢體5件送驗,後續將依檢驗結果依法辦理。
現場稽查另發現業者有分裝調味品未標示有效日期、未留存員工食品安全衛生教育訓練紀錄等缺失,衛生局已依法命業者於7月28日前完成改善,並持續確認改善情形。
基於食品安全風險控管,衛生局今(29)日再次前往該餐飲業者營業場所執行無預警稽查,並擴大抽驗可疑食材,以儘速釐清事件原因。
針對社群媒體指稱衛生局稽查前曾通知業者一事,衛生局今(29)日嚴正澄清,被檢舉餐飲業者並非24小時營業場所,衛生局於非營業時段進場稽查,須聯繫負責人到場配合開門受查,目的僅為進入營業場所執行稽查,並非事前告知稽查內容。本案兩次現場臨時稽查均採無預警方式執行,亦無事先通知業者準備或規避查核情形。
衛生局強調,疑似食品中毒事件均依標準作業程序進行流行病學調查、環境稽查及檢體採驗。在檢驗及調查結果完成前,不預設事件原因,也不對個別業者是否涉有責任作任何推論,相關進度將視調查結果適時對外說明;並呼籲民眾勿散布未經查證的訊息,以免造成誤解,亦避免影響後續調查及相關人員權益。
原文網址:https://www.ettoday.net/news/20260729/3209822.…
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5.心得:
嚇鼠偶惹!!
全高雄最強新星把費島語居然爆出食物中毒的案件
看來要趕警手刀去訂位拿肋眼牛排還有羊肋排跟各樣精緻調酒壓壓驚
你各位啊看到這則新聞就不要跟我搶了!
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無
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