[食記][高雄市] Gobble Black
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Gobble Black
地址：高雄市苓雅區博仁里光明街90號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站、環狀輕軌C10光榮碼頭站
電話：0975 258 215
營業時間：星期一、二、四、五 14:00-20:00；星期六、日 14:00-21:00 (星期三公休)
高雄市漢神百貨附近光明街上的「Gobble Black」，
是一間隱藏在潮牌服飾選品店裡的咖啡廳兼甜點店，
這家有供應抹茶特調飲品，
並且是選用丸久小山園五十鈴抹茶粉現刷調製的，
其中最熱門的是烏貝抹茶，
(烏貝(Ube)是菲律賓產的紫山藥)
呈現綠白紫三色的漸層色彩優美很吸睛。
我很想找機會是是這家的烏貝抹茶，
8/23(日)那天中午在「不老壽司」五福店吃過午餐後，
下午就到「Gobble Black」吃下午茶。
Gobble Black：店內環境
「Gobble Black」設在潮牌服飾店「REACTION.crew」裡，
牆面上還有服飾店的店名塗鴉，
架上展示販售的服飾、帽子、背包等商品，
咖啡工作台在右側，
內用座位在靠窗角落。
Gobble Black：供應品項與菜單
這家有供應多款咖啡、抹茶飲品、巧克力飲品、氣泡飲等，
還有幾款甜點。
Gobble Black：餐點介紹
我們各點一杯飲品，
我還點了伯爵茶布丁。
烏貝抹茶
現刷五十鈴抹茶、鮮奶、烏貝組成優美的綠白紫三色漸層，
五十鈴抹茶的茶香濃郁又清雅，
口感溫潤順口尾韻甘甜，
有著較重的海苔味。
跟鮮奶、烏貝相融，
結合了鮮奶的濃醇和烏貝的綿密滑順，
味道層次豐富，
整體口感柔和滑順而且甜度低，
真的蠻好喝個人很推薦！
Btw，烏貝飲品現在風靡韓國，
台灣也跟著流行起來了呢！
白桃茉莉氣泡飲
使用滿滿白陶果肉和自熬白桃茉莉醬加入氣泡水調製，
充滿白桃的鮮甜並帶有茉莉花的清香，
清爽又風味優雅。
伯爵茶焦糖布丁
伯爵茶布丁滑嫩又綿密，
充滿濃郁的伯爵茶茶香，
跟香甜焦糖和鮮奶油搭得很好。
「Gobble Black」的特調飲品和甜點都很棒，
第一次喝到烏貝抹茶很特別，
而且抹茶和烏貝搭得比我想像中好耶！
濃郁抹茶茶香中伴隨烏貝獨特香氣和綿密口感風味很特別，
是個人相當推薦的抹茶特調飲品之一，
期盼還有機會再回訪這家品嘗看看其他款抹茶特調飲品啦！
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JeremyKSKGA 09/03 21:02