[ra m] 中壢 豚戈拉麵 方向很好 但差了點意思

走出麵店差點冷死

只好再吃個讓身體暖起來的東西

$240豚戈酥麻麻拉麵

這碗感覺出個特濃版感覺會很爽

他整個味道的方向很對

辣肉末 香菜 蝦米 洋蔥 這些東西合在一起那辛香味很讚

但強度稍差了點

我感覺如果辣麻濃度都加個20%

那就是妥妥九分以上

糖心蛋不錯

肉口感好 味道就淡了點

麵體我不太喜歡 細直麵但帶湯能力偏弱

變成要主動把料拌進麵上一起吃才夠味

我覺得吧

如果不是像我這種吃到味覺壞掉的

應該會覺得這碗很頂

總之還是不錯 但還差了點意思

沒有看上去那麼暴力

那蝦米跟肉末真的香

好冷 想趕快回家躺床了==

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