📌 Marginalman
💨 剛冒煙
[ra m] 雙豚拉麵 雞貝鹽煮干清湯
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雙豚也是好早期的名店
不過以前聽到的評價是比鷹流還重鹹 就一直沒來吃
看到有清湯的限定 感覺不錯就試試
開店前30分到 排6個 開店時排17個
$330 雞貝鹽煮干清湯2.0
一上來是湯麵還有料分開
老闆推薦先單吃湯麵再把配料
單喝湯 很清甜的干貝味 直接吃湯麵就很好吃
把配料慢慢丟進來後味道會開始變化
湯溫很高可以慢慢玩
蔥絲跟洋蔥下去變得像一般鹽味拉麵的味道
不過最後連肉全部丟進去反而覺得有點鹹 姆咪
真覺得這碗可以不要丟進去就這樣分開吃XD
吃太多舒肥雞 好久沒吃到這種肥肥的三層叉燒
果然叉燒就是要肥啊
那顆貝很Q好吃
麵量給蠻多的 加麵細麵硬齒切感讚
如果出有趣的限定可以再來吧
晚上再吃另一碗雞豚鹽味比較一下
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