[食記] 平價日本料理$150起炸雞好吃 老學校壽司
餐廳名稱：老學校壽司
時間：2026年/2月
地址：台中市西區和龍里篤行路164號
電話：0908326820
營業時間：11:00–13:30、17:00–20:30(周一公休)
每人平均價位：$150-$380
完整菜單圖文：
https://pbecky77.pixnet.net/blog/posts/9148117…
上篇介紹二中附近的老吳臭豆腐，
就說這一帶超多好吃的！
二中美食或者說是篤行路美食真的很值得探訪一番，
這次吃的老學校壽司就在附近，
炎炎夏日繼續日本料理紀錄~
老學校壽司在篤行路上，
比較靠近五權路這端，
這邊民宅居多不好停車，
騎機車直接停門口快速省事。
小店的空間不大，是間窄窄的透天，
料理區直接設在外面，
座位區除了一張用藍色鐵桶當桌腳的四人桌，
吧台前還留了大概可以坐兩個人的板前位子。
內有座位，裡頭有冷氣涼快許多，
內用區規劃了兩張桌子和四個靠牆的單人座位，
只有十個座位，同樣有點窄，布置帶有日本風格。
店內主要販售丼飯、壽司組、生魚片與各式單點，
丼飯分為熟食與生食系列，均附湯品，
價格親民$150起，鮭魚丼只要$220！
主餐只要加價 100 元就能升級套餐，
另外還有手卷、唐揚雞、雞軟骨等副食可以搭。
Google評論最多人提到的就是鮭魚和炸雞，
初訪就依樣畫葫蘆跟著點~
【鮭魚+天使蝦丼】$280
▎升級套餐(+$100)
套餐內容有：和風時蔬、特製手卷、茶碗蒸
手卷不錯，時蔬中規中矩，
茶碗蒸還有進步空間，
我是覺得不用特地加套餐，
或是兩個人加一份即可。
鮭魚+天使蝦丼雖然碗不大但看起來很豐盛，
但我納悶的是我點的是生食，
為什麼鮭魚被炙燒過了，
還以為是店家搞錯了，
結果店家表示他們丼飯的鮭魚都會炙燒，
我是覺得菜單或是點餐時可以告知一下，
不然上桌時是滿錯愕的，和期望有落差，
我就是來吃生鮭魚的~~~~
撇除這意外插曲，鮭魚還不錯，
總共有六片，帶有厚度，
天使蝦很棒，和蔥花和蝦卵一起入口滿足度很高，
我自己還滿喜歡它們家的玉子燒，
甜的剛剛好冰冰涼涼的很消暑，
旁邊配的海帶絲也很清爽，醋飯表現OK，
吃完整個是會有飽足感的。
▎附湯
丼飯和壽司組皆有附湯不用加價，
是偏台式微甜的味噌湯。
【照燒炸雞丼】$150
好多人推老學校的炸雞，
單點除了湯外還有附兩個小菜
牛蒡絲與海帶絲，
我覺得這個CP值很高。
它們家的炸雞真的很不錯耶，現炸的就是好吃~
麵衣裹得不會很厚，外皮咬下去是酥脆的，
裡面的肉質不會乾柴，上頭淋了薄薄一層照燒醬，
再撒上白芝麻提味，鹹甜鹹甜的非常下飯，
旁邊還配上半顆糖心蛋和清爽的洋蔥絲，
整碗吃下來完全不會讓人覺得油膩。
【鮭魚卵手卷】$80
我們另外單點了鮭魚卵手卷，
鮭魚卵給的不手軟，視覺感滿分，
只是這樣的開放式手卷拿取與食用都不是太方便，
料給的太多，兩邊海苔一夾，
鮭魚卵就很容易掉落，料太多也是種困擾XDDD。
總結：
老學校壽司是一家CP值不錯的小店，
食料用料都不錯，還附一碗味噌湯，
我個人喜歡炸雞丼大於鮭魚丼，
如果老闆不要把我的鮭魚炙燒我會更滿意，
是住附近可以來吃吃看的平價日本料理。
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