[食記] 食見生活健康餐 配菜豐富+吃得飽的便當

天天外食的上班族，中午最常遇到的問題就是不知道要吃什麼

有時候想吃營養一點，但大部分健康餐不是水煮蔬菜就是沒味道的雞胸肉

一個便當快兩百元結果吃起來真的很空虛...

最近在中國醫附近發現這家食見生活(育德店)

吃完覺得這家跟印象中的健身餐差滿多的！！

主菜有雞胸、雞腿、牛肉、松阪豬、魚肉等多種可以選，也可以做雙拼

除了好吃，重點是份量給得很有誠意，吃完是真的有飽足感！

下面簡單分享，詳細可以看無廣告圖文blog：

https://kikifunlife.com/foodlosophy/

店裡主要做外帶跟外送，沒有內用座位

餐盒上都會附一張寫著溫暖句子的小卡，算是讓我很有印象的小細節

食見生活的餐盒不是完全無油無鹽的水煮路線

而是用蒸烤搭配香草、香料調味，我覺得很好吃

配菜選擇也比一般健康餐豐富，店家有十幾種配菜跟七、八種小菜輪替

所以就算常吃，也不容易遇到每天都是同樣幾樣菜的狀況。

■ 酥嫩雙雞餐 $196

一次吃到香草雞腿排＋嫩雞胸肉，肉量滿有存在感的。

這款我覺得很適合食量比較大，或想多補充蛋白質的人。

雞腿排用法式香草與天然香料調味，外皮金黃焦香，裡面的肉很嫩

雞胸則有黑胡椒、義式紅椒、大漠孜然、堅果辣醬等口味可以選

雞胸保水度不錯，不會有乾柴感

我滿喜歡他們家的高麗菜，還保留著脆度跟水分，又帶一點柴魚香

搭配泡菜、小番茄跟其他蔬菜一起吃，整盒吃下來口味豐富

■ 極炙鱸牛餐 $238

喜歡海陸雙拼的話，可以直接選這款。

裡面有無刺鱸魚排、特製魚卵片跟骰子牛，是我覺得內容最澎湃的一盒。

骰子牛經過高溫快烤，外面帶一點焦香，咬起來有些筋感跟嚼勁

牛肉本身的油脂香也算明顯！

鱸魚排的表皮微微烤酥，裡面的魚肉還是嫩的，而且沒有腥味或土味。

魚卵片吃起來是細細沙沙的口感～

食見生活用的是紫米飯，米粒有Q度，也不會乾乾硬硬的。

■ 香烤松阪豬餐 $153

這款是我自己滿喜歡的一個主餐

松阪豬用鹽巴跟香料簡單調味，再透過蒸烤逼出多餘油脂，表面烤到有點金黃焦香

肉切得厚薄適中，咬起來是松阪豬特有的Q脆感，

如果不想吃紫米飯，也可以加 $19 換成蒜香金油炊飯。

炊飯是用特製醬汁跟菇類一起燉煮，米飯比紫米飯濕潤軟糯一些

帶有菇香、蒜香跟淡淡醬油味，搭配松阪豬很合！

配菜的地瓜鬆軟帶自然甜味，鷹嘴豆裡面則有點像栗子的鬆綿感。

整份吃完真的連男生都可以飽，我覺得這個價格很ＯＫ！

食見生活還有跟大苑子合作瓶裝果汁。

如果平常吃便當習慣配飲料，可以順便帶一瓶。

整體吃下來，我覺得食見生活跟我以前對健康餐的印象差滿多。

它不是那種為了控制熱量，把所有東西都做得很清淡、吃完只覺得自己在完成任務的餐盒。

主餐的調味做的很好吃，配菜多樣化也會輪替，很適合真心想要做好均衡飲食的人

而且份量不算小，就算是食量比較大的男生，或平常有在運動的人，

我覺得吃完也會有飽足感！尤其雙拼系列的肉量，真的滿有誠意～

唯一要注意的是，他們是現點現做喔！

所以比較推薦先線上點餐再過去拿，熱門用餐時間才不用等太久

如果不想吃油膩的一般便當，又不想吃難吃的水煮餐，我覺得這間可以收進午餐名單！

更詳細圖文分享看這裡：https://kikifunlife.com/foodlosophy/

☑ 店名：食見生活－育德店

☑ 地址：台中市北區育德路15-1號

☑ 電話：04-2207-0050

☑ 營業時間：11:00–19:30（週日公休）

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