台南高粱農 連兩年血本無歸

台南高粱農 連兩年血本無歸

天災不斷又沒保險

04:10 2026/07/10

中國時報 侯寀薇、 程炳璋 、台南

台南市契作的高粱，因6月豪大雨導致穗上發芽，無法收成。（侯寀薇攝）

台南市為全台最大高粱契作產區，近兩年收成期接連遭逢颱風、豪雨天災，農民還沒等到去年的保險理賠金，現又遇巴威颱風進逼威脅，保險停保，部分農民不想血本無歸，乾脆放棄搶收還打算明年棄種。

台南市農業局建議，受損農民可暫時轉作蕎麥或硬質玉米，待農金署修訂保險機制後再重種高粱。

6年前金門酒廠配合農業部協助增加農民一期作的收入，在全台尋地契作，以在地高粱行銷、發行「一穀作契」品種酒。

並在確認「台南8號」品種最符合釀造風味後，逐步擴大種植面積至學甲、佳里、新市、後壁、鹽水等地，種植面積546公頃全台最大，產量約18.5萬公斤、每公斤收購價25元。

不過，台南連續2年的高粱收成期都遇上天災，去年丹娜絲颱風讓不少高粱受損變肥料，今年6月梅雨又讓8成以上的高粱穀穗發芽、無法交糧，加上去年風災保險還沒領到、今年保險理賠還停保，儘管農業局啟動農災救助，仍有部分農民打算棄種。

陳姓農民表示，早年種植面積雖小，但天氣穩定產量不錯，去年種了40公頃因風災血本無歸，今年只敢種4公頃，想不到還是全泡湯，明年他想休耕或是再減少種植面積。

鹽水區農會表示，高粱種植期多在4月，收成期約在梅雨、颱風好發的6、7月，易遇蟲鳥害影響收成，酒廠收糧有嚴格品質要求，未達標準只能當飼料。

農業局建議，在保險理賠機制修訂完成前，農民可先轉作蕎麥、硬質玉米等旱地作物。

（酒後不開車，安全有保障）

https://www.chinatimes.com/newspapers/20260710…

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