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[問題] 味噌蛋花湯算是台灣改版的外國食物嗎?

👤 ainosei (THEs) 🕐 Thu Aug 13 09:19:46 2026
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在台灣,很多涼麵店必有的味噌蛋花湯

甚至還有味噌貢丸蛋花湯

這些都是只有台灣才有的嗎?

中國那邊有味噌蛋花湯嗎?

台灣人狂去旅遊的日本

似乎也沒有味噌丸子湯或是味噌蛋花湯嗎?

味噌在營養上本來就有益生菌、礦物質和大豆異黃酮

加上蛋又增加更多蛋白質

味噌蛋花湯算是台灣改版(甚至改良?)的一種

符合台灣人口味的台灣食物嗎?

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