🍵 八卦
💨 剛冒煙
❓
台灣飲食餐飲集團都沒食安實驗室！？
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這題我會！
雖然食品安全實驗室不是集團的重點部門
但是就我所知
王品集團就有自己的食品安全部門
這個食品安全部門還有實驗室
會檢驗集團內部的食材跟用品是否符合安全
另外也有搭配S G S檢驗
之前一些食品安全事件
王品的食品安全部門
配合公家機關的需求進行檢驗
算是走在很前面的
十幾年前的黑心油風波
確實給王品集團帶來不算小的影響
但也促成了王品集團成立自己的食品安全部門
必須給王品集團按個讚
毒油事情鬧了這麼大
現在才知道台灣飲食餐飲大集團都沒食安實驗室！？
對於購買的食材，油品，器材都沒有檢驗就直接拿去製成製作
然後做成成品賣給消費者
有沒有這樣的八卦
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