🍵 八卦
💨 剛冒煙
❓
有人吃過西安洗碗涼皮嗎?
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我今天晚上，在上海徐匯區
吃到西安人做的《西安涼皮》
▼點了：西安涼皮、老潼關肉夾饃、甑糕
▼共39人民幣。2026-07-16 晚上7點48分
▼西安涼皮的醬料吃起來跟台灣的涼麵醬很像
而且也配小黃瓜，味道很熟悉
(但他們還有加花生、豆芽菜)
▼老潼關肉夾饃
▼皮吃起來像台中太陽餅的麵粉香
(真的味道吃起來一樣)
▼但肉夾饃的餅比較脆
▼啃個幾口，看橫截面
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▼甑糕，就是糯米+紅棗
▼跟台灣的米糕味道很像，但台灣是用龍眼乾
▼扒開看裡面
叫太多了，3樣全部澱粉炸彈
▼只能把甑糕外帶
今天吃的陝西小吃
味道是台灣人熟悉的味道
對我來說沒太多驚喜
100分能給個75吧
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