🍵 八卦
💨 剛冒煙
❓
台灣人為何還在迷信吃滋生細菌的溫體肉
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全世界都在推肉品屠宰後立刻進入7度以下的冷鏈
甚至台灣一度對外說最快2017年全部肉品要進入4度以下冷鏈
冷鏈能讓肉品在運輸過程相對安全穩定
而且也是國際趨勢
結果都2026年了
台灣卻倒退回去一堆店家強調在賣溫體肉
你能接受南部早上屠宰完
放在又濕又熱的台灣室溫環境運輸
放到晚上才拿去烹煮？
台灣人對於溫體肉根本就是一種反科學的迷信行為吧？
你是剛看獨角獸新片吧
而且裡面吐槽我覺得最好笑的是
從市場買溫體肉然後回家馬上放冷凍
在肉攤室溫放多久的溫體肉你無所謂
買了才會想要冷凍怕壞
而且這種生態大家居然習以為常
真的是信仰無誤
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