中聯毒油跟頂新黑心油，二選一吃誰？

如果身邊只有中聯毒油跟頂新黑心油

大家會選哪一種吃？

P.S.

我問gemini，他建議選中聯

gemini的結論如下：

如果被逼著一定要選一種吃，「中聯毒油」危害的確定性高且屬於遠期風險，相對比較不會帶來即刻的器官衰竭或急性中毒。但這依然是「致癌物」與「未知廢棄毒素」之間的選擇，現實中千萬不能食用任何一種。這是不是這次毒油延燒程度不如頂新事件的原因？

當年2012韓國泡麵苯駢芘風波

https://www.mohw.gov.tw/fp-16-23720-1.html

當時的衛生署(馬政府)已經說了 苯駢芘 代謝很快 怎麼會是遠期風險

馬政府還說 不需要特別為了食物中的PAHs訂標準

頂新是重金屬污染 才是會一直殘留在身體

而且空污中的PAHs風險遠大於食物攝取的

2.經國內外健康風險評估資訊顯示，目前尚無訂定食品中PAHs限量標準之必要。

惟目前國際間並沒有確切的研究證實經過攝食暴露苯駢芘會直接導致人類癌症，苯駢芘於人體中可經代謝而排出，於動物試驗中顯示兩週內會排除，代謝率非常高；美國過去曾針對消防隊員進行體內PAHs含量之臨床試驗，結果顯示人體內白血球因苯駢芘而導致之感染是具有可逆性的。

實際上，人體透過污染空氣吸入而暴露PAHs之風險遠大於經由食物之暴露。

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