日本超商飯糰罕見全面降價 連藏壽司都調整售價
1.媒體來源:壹蘋新聞
2.記者署名:【李家穎/綜合報導】
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【李家穎/綜合報導】日本稻米價格近期逐步回落,連帶讓便利商店、連鎖餐飲業者開始調降米製品售價,掀起少見的「米價降價潮」。LAWSON宣布,9月29日起旗下20款御飯糰全面降價,每顆調降10至11日圓,連區域限定商品也不例外;日本7-ELEVEN、全家也跟進調整價格,就連連鎖壽司店藏壽司也宣布降價,最低每盤只要110日圓。
https://i.meee.com.tw/EPypGpv.webp日本超商Lawson不同…
不只LAWSON,日本7-ELEVEN、全家便利商店也陸續宣布調降部分御飯糰價格。其中7-ELEVEN的鮭魚、辣明太子風味御飯糰,9月8日起每顆約降19日圓,業者將原物料採購成本下降列為降價原因。
米價下跌不只讓便利商店飯糰變便宜,連日本大型迴轉壽司業者也加入降價行列。藏壽司宣布,9月4日起調降部分壽司價格,最低價將由原本每盤115日圓降至110日圓,成為米價回落後餐飲業者調整售價的另一例子。
日本稻米價格去年因供不應求大幅上漲,便利商店及餐飲業者受到成本壓力影響,紛紛調漲飯糰、壽司等米製品價格,日本政府也曾釋出庫存米以緩解市場供應。隨著稻米供應逐漸改善,價格近期開始明顯回落。日本農林水產省數據顯示,截至6月底,民間部門糙米庫存達243萬公噸,創下2009年以來最高的年中水準;超市販售的5公斤袋裝米平均價格,也較今年1月高點下跌約28%。
LAWSON過去4年曾因原料採購及物流成本上漲,先後5度調漲御飯糰價格,如今隨著米價及相關成本下降,終於罕見出現回頭降價的情況。對日本消費者而言,米飯、飯糰、壽司都是日常飲食,如今從便利商店到餐廳接連降價,也被視為米價回穩後,成本下降逐漸反映到消費端的訊號。
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