日本的飲食習慣到底怎樣？

在家吃飯 一個比一個清淡 還有不開火料理

醬汁調味加豬肉 豌豆燙完加鹽 加個小鹹菜

之前看四川小伙跟麻琴的視頻

肉拿出來 切一半就放回去 有些還是無肉料理

那種份量連我都吃不飽 哇勒！

我看你這樣說 好奇點了最近的

看了一下 比方說某餐吃天津飯

從視覺上看起來 一人份雞蛋起碼放兩顆

這樣蛋白質就12g了

然後配白菜五花肉豆腐湯 五花肉跟豆腐都是蛋白質啊

這樣子一人份8g輕鬆達標吧 而且他們還有配飯 白飯也有一點蛋白質

其實不用看這麼細 有一個方法可以觀察蛋白質

就是看頭髮 你看影片那個女生 她的頭髮有光澤

男的也有 代表他們蛋白質應該是有吃夠

但外食的餐點 又油又鹹 超誇張

我口味已經算重了 一般中辣都可以接受

但有些湯真的鹹到靠北 連我都喝不下去

在家吃那麼清淡 出外吃那麼重鹹 這轉變？

因為外食要顧到主要在外面跑的人

不能只顧久坐上班族

日本服務業跟各種外勤有很多整天久站或走動的工作

這些人都會流汗 所以外食會比較鹹

坦白說我想回這篇是因為好奇一件事

台灣路邊賣的滷肉飯跟各種小吃 也是蠻鹹的吧

大多數人台灣人家裡應該也是不會跟外面差不多鹹阿?

是我理解有問題嗎? 在下從小家庭破碎家裡沒開伙

真心不懂 歡迎給予指教

題外話 日本人的三高也是離譜到爆

之前有日本技師來醫院做體檢 超標就算了

每一個還是我沒看過的數字

這個要看人 不菸不酒不大魚大肉的就不會有紅字

不過在台灣工作的日本人 大多都是出差

不是駐在員的話 通常不會租屋 就沒有廚房了

天天外食又常常應酬的話 三高難免的吧

那些人離鄉背井 在國外同事找聚餐就去了

大家要吃大魚大肉 少數在意健康的也沒辦法出意見

以前日文老師是日本人 有找我去她家玩

她先生是駐在員 台北辦事處的總經理

她跟著來台灣就是為了煮三餐

當時老師快六十了 跟師丈都瘦瘦的喔

還記得老師泡綠茶給我喝 我喝了說有魚的味道

老師說可能抹茶製造過程或運送過程有經過海港什麼

現在回想起來 我覺得高機率只是因為茶杯沒洗乾淨XD

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從文章看起來原po應該是醫療從業人員

我扯那個蛋白質好像班門弄斧

真不好意思 單純對討論蛋白質夠不夠有興趣而已