泡麵打蛋沖熱水泡有什麼問題？

👤 laugh8562 (laugh8562) 🕐 Tue Sep 1 16:08:43 2026

▲ 33 推 ▼ 4 噓 → 40 回應

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欸

剛剛在Threads上看到

有人吃碗裝泡麵

打一顆雞蛋沖熱水蓋起來泡著

這吃法在Threads上被幹爛欸

說什麼大腸桿菌拉肚子拉死你

媽啦這吃法我吃2X年了

哪有拉肚子過

Threads上是不是一堆嬌生慣養的都市俗啊==

有沒有泡麵打雞蛋的八卦？

https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1788250125.…

看 PTT 原文 ↗ 接著看下一篇 ▶ 泡麵打蛋沖熱水泡有什麼問題？ 🍵 八卦 · ▲5看下一篇 →

🗣️ 鄉民怎麼說 78 則 · 59 串

t

推 09/01 16:09

生蛋溫度沒那麼高變大冒險
w

推 09/01 16:10

熱開水+微波3 分鐘
h

噓 09/01 16:10

這樣蛋不會熟窩都再微波一下 = =！
D

推 09/01 16:10

用煮的我會加泡的不會
f

推 09/01 16:10

可以用煮的幹嘛不用煮的
t

推 09/01 16:11

反正早餐店不是生食的不也是照吃
C

→ 09/01 16:12

我喜歡煎到焦焦的蛋
s

→ 09/01 16:13

洨蛋
K

→ 09/01 16:13

早餐店的會全熟吧...?
k

→ 09/01 16:14

半熟蛋都能吃了，這會有問題嗎
e

→ 09/01 16:14

肛門沾點屎是怎了
j

推 09/01 16:16

無菌蛋賣你2倍價錢
L

推 09/01 16:18

中國人不能這樣吃
k

推 09/01 16:19

我也都這樣吃超讚
e

推 09/01 16:19

不是大腸桿菌是沙門氏菌
r

→ 3 連→ 09/01 16:22

泡麵的水不是煮開100度倒進去的嗎100的燒開水還不夠嗎？還是時間不夠？如果是時間不夠，具體是要多久才夠
O

→ 2 連→ 09/01 16:22

吃火鍋的時候一堆人在打生蛋黃也沒聽說有人這樣吃拉肚子
✏️

原PO 編輯回應

對啊還沙茶+生蛋黃==
W

噓 09/01 16:22

好猛
h

→ 09/01 16:24

不然怎麼辦，水能超過一百度ㄇ
R

推 09/01 16:24

用泡麵鍋煮更美味
a

推 09/01 16:27

日本人都吃生雞蛋拌飯
S

推 09/01 16:32

這樣加蛋不會熟口感頗差
s

→ 09/01 16:32

沒啥問題啊
s

推 09/01 16:33

三合一湯不就是這樣做的嗎？
m

推 09/01 16:35

沙門氏菌碗麵體蛋會把水溫拉到低於70度
m

→ 2 連→ 09/01 16:38

身體免疫系統不好的時候症狀會更嚴重還是用煮的最保險
p

→ 09/01 16:42

蛋要夠乾淨才行髒的蛋細菌可能存活
S

推 09/01 16:46

我有次拉到虛脫，懷疑就是泡麵時加生雞蛋
W

推 09/01 16:49

不會熟吧
O

推 09/01 16:52

我都弄水煮蛋吃
h

→ 2 連→ 09/01 16:55

你倒下去剩80度了啦煮開100度倒下去還是100度是啥能量守恆?
k

推 3 連推 09/01 16:57

直接這樣沖的確中心溫度不太容易達到殺菌標準尤其冷藏蛋
y

→ 2 連→ 09/01 17:01

不用管那個平台的人吧，去看就有問題了日本的生食級雞蛋不是隨便類比的
a

推 09/01 17:06

80度的熱水就可以殺菌了吧
s

噓 2 連噓 09/01 17:07

從小吃到大，沒什麼問題，也沒過事，水夠燙就可以
j

推 2 連推 09/01 17:08

身體好生吞都沒關係抵抗力差還這樣吃容易被一波帶走
r

推 09/01 17:09

確實有風險啊！你20年沒事真的運氣好
n

推 09/01 17:09

我吃過，上吐下瀉，差點掛急診
w

推 09/01 17:11

幹弄個卡式爐下去煮是會死是不是啦XDD
D

噓 09/01 17:11

100度水倒下去泡麵還100度文組喔
i

推 09/01 17:20

生蛋扮沙茶醬要失傳了嗎
l

推 3 連推 09/01 17:24

代表你蛋菌數高啊有的店家說是用生食級的蛋看你信不信你自己買什麼價錢的蛋就自己負責吧
S

推 09/01 17:25

烙賽過一次就不敢了
T

推 09/01 17:27

我都這樣吃隔天必拉
r

→ 3 連→ 09/01 17:27

以前火鍋店,沙茶醬旁邊生蛋隨你打,是以前蛋的品質比較好,還是以前人的腸胃比較好
g

→ 2 連→ 09/01 17:29

日本生食級雞蛋可以呀台灣不敢…
D

→ 09/01 17:32

本肥也是沙茶拌生蛋吃二十幾年了沒拉過肚子
t

→ 09/01 17:35

不是大腸菌是沙門氏桿菌吧
D

→ 09/01 17:36

免疫力不好要保險吃當然全都煮熟啊
t

推 09/01 17:37

倒進去早就不是100度了
c

推 09/01 17:42

台灣也有廠商生產生食級雞蛋了超商超市都有
e

推 4 連推 09/01 17:42

蛋殼要洗一下啦，洗選蛋也不乾淨其實是不衛生，建議還是煮到全熟是怕蛋殼髒，你打蛋手會碰到蛋殼又碰到蛋液
p

推 2 連推 09/01 17:43

這樣蛋沒有全熟吧，如果蛋有被污染肯定...
a

推 09/01 17:46

我腸胃不好只吃全熟
s

→ 09/01 17:50

超噁根本沒熟
a

→ 09/01 17:55

問題就是台灣的蛋
r

→ 09/01 17:58

身體不好的勿挑戰
l

推 09/01 17:59

不是大腸桿菌是沙門氏菌

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9/01 [問卦] 泡麵打蛋沖熱水泡有什麼問題？ ▲21 9/01 Re: [問卦] 泡麵打蛋沖熱水泡有什麼問題？ – 9/01 Re: [問卦] 泡麵打蛋沖熱水泡有什麼問題？ –

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