林靜儀籲減少高溫高油飲食 賴士葆：告訴大家別吃雞排？

衛福部次長林靜儀解釋，就算油在前端有做好把

控，家戶在烹調過程，也會產生更高的苯駢芘，所以建議民眾少吃高溫高油的食物，像雞排

就不鼓勵大家吃。

從這議題就可以知道民進黨是多愛講廢話

今天賴士葆要問的是中聯毒油超標的事情

一般人根本不會知道吃下多少苯駢芘

林靜儀偏偏要開始講廢話

後面怎麼料理用油是個人的問題

政府的問題當然是再前端就做好控管

在合規的條件下提供人民使用這些油品

我以為這種東西是常識

可見連民進黨在上位的當官的 跟沈伯洋一樣愛講廢話

不過林靜儀是什麼水準的

台中人很清楚

林靜儀籲減少高溫高油飲食 賴士葆：告訴大家別吃雞排？

自由時報

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews…

中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，國民黨立委賴士葆今（1 5）日關切，民眾如何知道健康狀況受影響？衛福部次長林靜儀解釋，就算油在前端有做好把控，家戶在烹調過程，也會產生更高的苯駢芘，所以建議民眾少吃高溫高油的食物，像雞排就不鼓勵大家吃。

立法院財政委員會今日邀請審計部審計長陳瑞敏、行政院主計總處主計長陳淑姿、衛福部次長林靜儀、教育部長鄭英耀就「政府食品安全管理機制、食安五環與校園食安預算執行及審核結果」進行專題報告，並備質詢。

賴士葆質詢時詢問，毒油是如何產生，究竟是原料或製程問題？林靜儀說明，原料巴西黃豆比較濕，製成的溫度本來就比較高，但廠商在製油過程中，可能溫度控管不好，導致苯駢芘大幅上升。若廠商在製程過程中，有做好品管，應該可降低苯駢芘含量，因為有用巴西黃豆的也不只這一家。

此外，賴士葆也問到，若民眾把苯駢芘吃下肚，如何知道自己的健康狀況受影響？能否透過抽血檢驗？林靜儀回應，不是用抽血驗，就算原先出產的油符合標準，但在烹調過程中，也可能造成更高的苯駢芘，所以衛福部不斷提醒民眾，減少高溫、高油的飲食。

林靜儀進一步說，衛福部會嚴格控管油的品質，但油去到每一戶人家裡，炸雞排產生出的苯駢芘，並非前端可以把控。賴士葆聽後質疑，所以你在告訴民眾不要吃炸雞排、不能吃烤肉？林靜儀則笑回，「其實本來炸雞排就不是鼓勵大家吃的食物啊，委員」，這些都希望大家盡量避免，但民生上知道大家喜歡。

賴士葆這是蠢還是壞

大家都知道高溫油炸的食物本來就會有致癌物產生

你看有哪一個民進黨的支持者會去吃麥當勞、肯德基、拿坡里、甚至是路邊鹹酥雞或訂披薩的？

沒有啊！

大家都很聽話，衛福部一直都在鼓勵我們不要吃高溫高油的食物，我們也很聽話

所以我到現在已經減重了十幾公斤，健檢出來超標的數值也一直在降低

小草和藍蛆自己不注重自己的健康，還要怪衛福部沒有幫你把關油品的苯駢芘啊？平常吃燒烤就吃一堆了

建議政府要全面掌控台灣的餐廳，餐點內的苯駢芘不准超標，這樣小草就會閉嘴了然後以後別發雞排和珍奶了

對身體不好，真的

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