為什麼地方全部推給中央？

第一階段維護食品安全的是地方的縣市衛生局，接下來才是中央介入

現在地方鍋全甩中央到底是怎樣？？

食安法41條：

直轄市、縣（市）主管機關為確保食品符合《食安法》，得進入場所查核、抽驗、要求業者提供資料、封存違規產品、命令暫停作業或停止販售等措施；中央主管機關於必要時，也得採取相同措施

地方政府（各縣市衛生局）是第一線查核與稽查機關，依法有查核、抽驗、封存等權限。

中央主管機關（衛福部食藥署）在必要時也可以直接介入執行相同措施，並負責制定相關標準與辦法

所以，若有人主張「地方政府只是照中央標準做，因此中央要負全部責任」，這並不完全符合第41條的規定。法律上，中央與地方都有各自的法定職責：

（1）中央負責制定政策、標準及必要時介入。

（2）地方負責第一線查核、抽驗、稽查與執法。

法律規條寫的清清楚楚的

連我這種魯蛇都知道

阿那些自稱什麼美國台灣最高學府畢業的政治界的菁英，讀那麼多書，背那麼多法條的難道會不知道嗎？

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