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爆「食安會議」發飆無人敢應答 陳其邁反批蔣萬安:片段轉述

👤 Uranus20 (御風) 🕐 Mon Jul 27 20:55:31 2026
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1.新聞網址︰

https://www.ettoday.net/news/20260727/3208591.…

2.新聞來源︰

ETTODAY

3.完整新聞標題:

爆「食安會議」發飆無人敢應答 陳其邁反批蔣萬安:片段轉述

4.完整新聞內容︰

記者吳奕靖/高雄報導

針對台北市長蔣萬安轉述,高雄市長陳其邁日前在行政院食安修法會議中,曾為「20%下架標準」動怒、現場無人敢回應,高雄市政府今(27)日表示,陳其邁當天是針對食安風險管理提出專業意見,與行政院政務委員及衛福部交換意見,「沒有發飆的問題」,並批評蔣萬安以去脈絡化方式片段轉述,非常不妥。

高雄市政府指出,陳其邁也強調,自己在會議中的發言可以親自對外說明,若有需要轉述,也有高雄市政府發言人可以處理,「不需要蔣市長代為講述」。

蔣萬安今接受資深媒體人黃光芹專訪時表示,行政院日前邀集六都市長參與《食品安全衛生管理法》修法會議,自己、台中市長盧秀燕及陳其邁皆有出席。蔣萬安轉述,陳其邁當時曾質疑「20%的下架標準到底是誰定的」,且口氣相當重,現場一片沉默、沒有人出面回應。

對此,高雄市政府還原會議過程表示,當天先由六都市長、副市長針對《食安法》修法交換意見,陳其邁最後發言,內容重點在於建立更明確、專業的食安風險管理制度,而非蔣萬安所形容的「發飆」。

高雄市政府指出,陳其邁在會中建議,中央應成立常設性的「食品安全委員會」,專責依據科學事證進行風險評估,並明確落實「風險分級管理」原則。他舉例,中聯油脂公司的市占率高達40%,相關產品一旦出現問題,影響範圍將擴及全國,因此中央政府應負起更大的統籌、追查及管制責任。

陳其邁也主張,科學上的「風險評估」與政府的「行政管理」應該明確區分。食品安全委員會可依科學證據判斷風險、提出管理標準;食藥署則依據專業評估結果,負責稽查、下架、回收及其他行政執行,避免風險判斷與行政處置的權責混淆。

針對外界爭議最大的「20%混合比例」,高雄市政府表示,陳其邁在會中是以此為例,指出該比例究竟能否作為安全或行政管理界線,應交由食品安全委員會依據科學證據討論決定,而不是由行政部門在欠缺完整風險評估的情況下直接訂出標準。

陳其邁認為,應由專業的食品安全委員會負責判斷「風險有多高、標準訂在哪裡」,再由食藥署及地方政府依照標準執行後續管理,才能讓中央與地方的權責更加清楚,相關決策也更具有科學依據。

蔣萬安則在專訪中批評,中央先前未即時公布相關業者名單,形同「蓋牌」,之後又訂出含有20%以上相關成分的產品才需要下架的標準,讓地方政府無法接受。他也質疑,在污染原因尚未完全查明、無法確保安全無虞前,就讓產品恢復上架,究竟是在捍衛業者利益,還是捍衛人民健康。

不過,高雄市政府強調,陳其邁當天確實對現行制度及標準提出質疑,但整體發言是從食品科學、風險評估及中央地方權責分工出發,並非情緒性發言,蔣萬安將會議內容以「發飆」、「無人敢回應」等方式對外轉述,已經偏離當時討論的完整脈絡。

5.附註、心得、想法︰

陳其邁說沒有發飆

他的發言他可以自己說明

需要轉述市府發言人也可以處理

不需要台北市長講述

所以章萬安是再造謠 加油添醋囉?

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