北市6成國中小營養午餐流標 逾11萬學生開學恐斷炊

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自由時報

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北市6成國中小營養午餐流標 逾11萬學生開學恐斷炊

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2026/07/30 17:59

記者甘孟霖／台北報導

台北市政府推動國中小營養午餐免費政策，9月就要上路。不過台北市議員柳采葳指出，目前台北市國中小共152所，約6成的學校出現流標問題，逾11萬名學童開學恐面臨沒午餐可吃窘境。柳采葳要求，教育局應積極介入並提出備援計畫，務必確保9月1日所有北市的國中小學童都能吃得到營養午餐，不能餓著肚子上課。教育局回應，各校招標作業皆依《採購法》與既定時程積極辦理中，教育局將持續密切追蹤招標狀況，並辦理專案說明會，確保8月21日前完成全市午餐招標。

柳采葳表示，市府要求餐桌平等，也齊頭式增加午餐預算，讓台北市學童都能吃到高規格午餐，但團膳業者因此認為服務成本增加，廠商只願意投標利潤高、距離近的學校；至於偏遠或需要額外服務的學校，則因為成本過高，再加上高規格食材也容易因為市場價格波動，容易造成不穩定等因素，而投標意願低落；此外，近期「中聯油脂事件」也衝擊食用油供應，導致廠商更不敢輕易承接標案。

她指出，根據目前教育局所掌握的狀況，全市154所國小僅有55所決標，92所國中僅39所完成，換算下來全北市國中小學童仍有高達6成（61.9%）、約11萬5千名學童的營養午餐尚未有著落，如果沒有順利招標，9月開學後將有高達10幾萬台北市學童沒有營養午餐可吃。

柳采葳要求，教育局應儘速跟團膳業者召開會議解決問題，孩子的午餐不能流標，市府必須負起責任，強力介入協調並制訂備援計畫，確保每位學童在開學日安心用餐，別讓家長在開學首日還要擔心孩子的午餐從哪來，不要讓立意良善的政策卡關。

教育局指出，往年營養午餐招標作業皆有進度不一的狀況，包含學校位處偏遠、特殊膳食需求等困難因素，為有效加強各校招標，已在4月16日及6月11日規劃召開2次政策說明會，針對北市各級學校校長，及午餐工作人員辦理政策培訓，完整說明政策規劃及後續招標作業注意事項，提升各校辦理效能。

此外，為促進學童餐食標準精進，本次政策亦將國小每餐標準提高至70元、國中每餐標準每餐標準提高至75元，均為全市最高餐食標準；配合教育局規劃三章一Ｑ及有機食材補助，每餐均額外補助17元，國小每餐達87元、國中每餐達92元；教育局因應中央明年起廚餘禁止餵豬政策，率全國之先預先規劃自今年9月1日補助各校廚餘收運費，避免廚餘收運費用影響學生用餐品質。

5.附註、心得、想法︰

章萬安霸氣宣布國中小營養午餐免費，但因為成本過高，業者投標意願低

導致6成國中小營養午餐流標、看來團膳業者並不想幫章萬安買單的樣子XD

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