鼎泰豐的地瓜葉一盤320元，你覺得貴嗎？

鼎泰豐一盤地瓜葉320元

小籠包一龍290元

地瓜葉比小籠包貴

肥宅認為關鍵有三

一是地瓜葉只有夏天吃的到

二是地瓜葉只能挑嫩的吃

三是地瓜葉烹飪考驗廚師

需要軟、嫩

這其中油和火侯的掌握非常重要

很多時候

只用成本去看一件事情

就會忽略整體的意義

譬如說

看電影吃爆米花喝可樂是一種享受

爆米花＋可樂 套餐多少錢？

300? 310?

這時候要不要算爆米花可樂的成本？

但看電影不吃爆米花可樂會讓整個看電影的樂趣降低50%

所以通常一定會買

鼎泰豐菜單上的青菜價格都差不多那個價格

炒豆苗400多

地瓜葉300多

真的會因為差個一百多塊影響點什麼菜？

最後還不是小孩喜歡吃什麼就點什麼.....

總價到最後其實都差不多

自己比較重視時間的價值

怎麼高興怎麼來

你真的會讓點一盤青菜影響吃飯的心情?

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