📌 Marginalman
💨 剛冒煙
Re: [姆咪] 抗性澱粉第一天
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查了一下
炒飯基本上都是隔夜飯
就是抗性澱粉
所以不用特別放涼
只要轉換成抗性澱粉後
再加熱也不會影響
但是
炒飯含高油
所以多出來的熱量也是高於抗性澱粉的收益
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