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Re: [問題] 日本的中餐廳為什麼都偏難吃?

👤 krousxchen (KXC) 🕐 Sun Jul 12 09:22:12 2026
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就日本人做的中餐就是叫「中華料理」,都是改良成日本口味的

台灣人會覺得難吃的就是這些「中華料理」

而真正的中國菜叫作「ガチ中華」,也就是「真正的中華料理」

但其實日本人也不是每樣都改的讓台灣人覺得難吃

像「拉麵」台灣人就很愛吃,現在的日式拉麵就是改良成日本口味的

以前拉麵就叫「支那そば」或「中華麵」,後來改叫拉麵

燴麵改良成日本口味叫強棒麵,台灣人應該也不會覺得難吃

然後韓國再把強棒麵改良成韓國口味,叫炒碼麵

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