🍵 八卦
💨 剛冒煙
❓
上海炒鱔糊跟台南炒鱔魚哪個比較好吃？
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台灣的江浙菜餐廳大部分都有一道名菜叫做清炒鱔糊，據說是上海的道地料理，吃起來的口感跟台南鱔魚差十萬八千里，雖然也是有點偏甜，但是切得比較細，口感軟嫩帶有勾芡，跟台南炒鱔魚切成片狀且吃起來較脆的口感完全不同，請問大家哪個比較好吃？
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