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台糖成毒油案起點?石崇良:超標粗油全

👤 TouchAgain (謝謝) 🕐 Mon Aug 3 00:46:49 2026
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他說明,依《食品安全衛生管理法》第17條,食藥署訂定的苯駢芘(BaP)2.0ppb標準,適用對象是最終食用油品,並非製程中的半成品或原料。

食品中污染物質及毒素衛生標準

附表三、食品中其他污染物質及毒素之限量

直接供食或作為食品加工使用之油脂,不包括可可脂

苯(a)駢芘(Benzo(a)pyrene, BaP) 2.0 限量(μg/kg)

那你可以解釋一下"食品加工使用之油脂"如果不是原料是指什麼?

法規裡面似乎沒看到原料的規定可以不用符合2.0的規定耶?!

南僑跟中聯買來的油也不是直接食用,而是還有再加工阿,

那南僑跟台糖差在哪?

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