經濟部護台糖「沒義務通報毒油」　高檢署

標題: Re: [新聞] 經濟部護台糖「沒義務通報毒油」　高檢署

時間: Tue Aug 4 13:41:40 2026

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→ cdmlin: 原料沒規範如何超標? 123.240.181.89 08/04 13:42→ cdmlin: 又不是不得檢出的項目 123.240.181.89 08/04 13:43

扯超標?

看看食安法怎麼說的?

第 三 章 食品業者衛生管理

第 7 條

1.食品業者應實施自主管理，訂定食品安全監測計畫，確保食品衛生安全。

2.食品業者應將其產品原材料、半成品或成品，自行或送交其他檢驗機關（

構）、法人或團體檢驗。

3.上市、上櫃及其他經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應設置實驗室，從事

前項自主檢驗。

4.第一項應訂定食品安全監測計畫之食品業者類別與規模，與第二項應辦理檢驗之食品

業者類別與規模、最低檢驗週期，及其他相關事項，由中央主管機關公告。

5.食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理

回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。

所以你說的標準是什麼?

如果沒有標準，那我們今天吵什麼Bap超標?

那如果沒有標準，台糖應該也可以透過純化、加工、精煉的方式將產品製成合乎法規的食

用油產品。

我國對大豆原油及食用油脂中苯駢芘（Benzo[a]pyrene，簡稱 BaP）的法規限量標準

為 2.0 μg/kg (ppb)。此標準明定於衛生福利部的食品藥物管理署「食品中污染

物質及毒素衛生標準」中，適用於直接供食用或作為食品加工用之油脂。

https://www.stst.com.tw/class/id=9453

如果台糖原先的主要用途是做成肥皂、動物飼料、或是生質柴油，那就不用對原料檢驗

Bap，也不用對己經驗出Bap的大豆原油，直接退貨。

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